Trưởng bộ phận Ẩm Thực - F&B Manager

Hạn nộp: 30/08/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
10/07/2025 09:55

Mô tả công việc

Manage day-to-day operations of all F&B outlets including restaurant, bar, banquet, room service, etc.
Develop and implement F&B service standards, SOPs, and quality control procedures.
Work closely with chefs and outlet managers to create and maintain attractive menus and beverage lists.
Monitor revenue, costs, and profitability. Prepare and analyze performance reports.
Lead, train, supervise, and motivate the F&B team to ensure excellent customer service.
Handle customer feedback and resolve complaints promptly and professionally.
Ensure compliance with food hygiene, safety, and local regulations.
Collaborate with Sales & Marketing to organize events, promotions, and banquet services.
Forecast needs, manage inventory, and coordinate with suppliers.
Keep up-to-date with food and beverage trends, and recommend improvements or innovations.

Quyền lợi được hưởng

Attractive Salary
Accommodation Support
Meals Provided
Full Insurance Coverage – Social, health, and unemployment insurance in compliance with labor laws
Professional Development – Training opportunities and clear career advancement paths
Friendly Work Environment – Supportive team, open communication, and strong company culture

Yêu cầu công việc

Bachelor’s degree in Hospitality Management, Restaurant Management, or related fields.
Minimum 3–5 years of experience in a similar F&B managerial role in a 4–5 star hotel or upscale restaurant.
Strong leadership, communication, and people management skills.
Excellent knowledge of F&B operations, service techniques, and menu planning.
Ability to manage budgets, analyze data, and make business decisions.
Good command of English (speaking and writing); other languages are a plus.
Proficiency in MS Office and F&B POS/management software.

Yêu cầu hồ sơ

Sơ yếu lý lịch tự thuật có dấu xác nhận của địa phương.
CV cá nhân và Đơn xin việc cá nhân.
Giấy Quyết Định Thôi Việc tại đơn vị công tác gần nhất (nếu có).
Giấy khám sức khỏe có thời hạn 06 tháng.
Bằng cấp, chứng chỉ (công chứng sao y thời hạn 06 tháng).
Bản photo chứng minh nhân dân/ căn cước có công chứng (công chứng sao y thời hạn 06 tháng).

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Long Beach Resort Phu Quoc Worldhotels

Theo dõi

Chat

Quy mô:
152 Trần Hưng Đạo, Xã Dương Tơ, Phú Quốc, Kiên Giang
Long Beach Resort Phú Quốc Worldhotels – Khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế với hơn 500 room keys, tọa lạc tại vị trí vàng bên bờ biển Phú Quốc – chính thức bước vào giai đoạn tuyển dụng toàn bộ nhân sự cho ngày khai trương 30/08/2025.