Giám sát nhà hàng

• Phân công ca làm việc, giám sát tác phong, đồng phục và chất lượng phục vụ của nhân viên.
• Đảm bảo công tác chuẩn bị, setup sẵn sàng trước giờ phục vụ khách.
• Hỗ trợ, điều phối nhân viên phục vụ và xử lý các tình huống phát sinh trong ca làm việc.
• Giám sát việc tuân thủ nội quy, quy trình phục vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng – khách sạn.
• Tiếp nhận và xử lý yêu cầu, phàn nàn của khách hàng nhằm đảm bảo sự hài lòng.
• Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới và theo dõi hiệu quả đào tạo.
• Quản lý, kiểm kê tài sản – công cụ dụng cụ phục vụ trong nhà hàng.
• Phối hợp với bếp, bar và các bộ phận liên quan để nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Báo cáo công việc, đề xuất cải tiến và thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công.

• Mức lương hấp dẫn theo năng lực, thưởng Lễ Tết, lương tháng 13
• Hỗ trợ ăn ở, xăng xe cho nhân viên ở xa
• Hỗ trợ cơm trong ca làm việc
• Du lịch, tiệc nhân viên, quà thăm hỏi các dịp sinh nhật, ốm đau, hiếu hỷ,…
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
• Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển và thăng tiến

• Nam/Nữ, tuổi từ 30–45
• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn.
• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Am hiểu luật lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
• Giao tiếp tiếng Anh tốt.
• Thành thạo tin học văn phòng.
• Có kỹ năng quản lý thời gian, làm việc nhóm.
• Khả năng phối hợp, giải quyết vấn đề linh hoạt.
• Có khả năng quản lý vận hành tổng thể nhà hàng.
• Kỹ năng chăm sóc khách hàng, xử lý tình huống nhanh nhạy.
• Giao tiếp tốt, giọng nói rõ ràng.
• Ngoại hình nhanh nhẹn, phong cách linh hoạt.
• Tỉ mỉ, cẩn thận, trung thực.

• Đơn xin việc
• Sơ yếu lý lịch có chứng thực
• CCCD photo công chứng
• Sổ hộ khẩu photo công chứng hoặc giấy xác nhận thông tin cư trú
• Giấy khám sức khỏe
• Giấy xác nhận dân sự
• Bằng cấp (Nếu có)

- Liên hệ: gửi CV trực tiếp tại hoteljob. SĐT: 0915 405 179 – Phòng HCNS. 

Hoặc nộp hồ sơ tại cổng bảo vệ số 2, Khu du lịch sinh thái Thung Nham, thôn Hải Nham, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh NB