GIÁM SÁT F&B (F&B SUPERVISOR)
- Hạn nộp: 30/08/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
1
Giờ hành chính
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
18/08/2025 21:48
Mô tả công việc
1. Hỗ trợ xây dựng hệ thống
- Hỗ trợ xây dựng văn hóa làm việc tích cực
- Giám sát, thực hiện, duy trì và cải tiến các nội quy, quy trình
2. Giám sát vận hành
- Giám sát vận hành hằng ngày, đại diện giải quyết các vấn đề phát sinh khi Quản lý vắng mặt
- Thu thập thông tin đánh giá của khách hàng
- Gặp gỡ, thăm hỏi VIP, khách hàng thân thiết khi khách sử dụng dịch vụ tại khách sạn
3. Báo cáo công việc hằng ngày
- Báo cáo hoạt động bán hàng, kinh doanh mỗi ngày
- Hỗ trợ Quản lý thống kê, lập báo cáo doanh thu, lợi nhuận của nhà hàng theo từng giai đoạn
4. Giám sát nhân sự
- Phân công ca làm việc, đảm bảo đầy đủ nhân sự vận hành cho từng ca làm việc
- Hỗ trợ xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới
- Đánh giá kết quả công việc cho nhân viên định kỳ
- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng
5. Kiểm tra tài sản, hàng hóa
- Theo dõi thu mua hàng hóa, hàng tồn kho tối thiểu và điều chỉnh phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng máy móc, thiết bị trong nhà hàng và sửa chữa khi có hư hỏng
6. Công việc khác
- Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng
- Theo dõi hoạt động kinh doanh và đưa ra đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban quản lý khi được yêu cầu
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận F&B và quản lý khách sạn
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập: 8 - 9 triệu/ tháng + SVC/Bonus + 1 bữa ăn ca + đồng phục + tips
- BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ lễ Tết theo quy định sau thử việc và ký hợp đồng chính thức
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện
- Được hỗ trợ đầy đủ các công cụ làm việc
- Được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ
- Được hưởng các chế độ phụ cấp, hoạt động gắn kết của công ty
Yêu cầu công việc
- Quản lý khách sạn hoặc tương đương
- Có kinh nghiệm pha chế
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí làm F&B và giám sát tại khách sạn cùng quy mô
- Là người gọn gàng, tác phong lịch sự, đúng giờ, thân thiện, chu đáo, trung thực và đáng tin cậy
- Có thể làm việc xoay ca. ngày lễ, Tết
- Thời gian làm việc theo giờ hành chính hoặc theo ca
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viện quan tâm vui lòng ứng tuyển:
- Hồ sơ ứng tuyển gửi trực tiếp qua Hoteljob
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
15F Đường Lê Thánh Tôn, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
-
https://amayasaigon.com
Nestled in the heart of District 1, Amaya Saigon Boutique Hotel is a modern boutique hotel where thoughtful design meets warm, personalised service. With thoughtfully designed rooms and modern wellness facilities Amaya Saigon, offers a calm and elegant retreat from the city’s energy. We’re building a team of passionate, dedicated individuals who care about creating meaningful guest experiences. If you value hospitality, attention to detail, and working in a supportive environment — we’d love to hear from you. ------------ Amaya Saigon Boutique Hotel là một khách sạn boutique toạ lạc tại trung tâm Quận 1. Với các phòng được thiết kế tỉ mỉ và các khu tiện nghi hiện đại, Amaya Saigon mang đến một nơi nghỉ ngơi thanh lịch và yên bình giữa nhịp sống sôi động của thành phố. Chúng tôi đang xây dựng một đội ngũ những con người đam mê và tận tụy, luôn quan tâm đến việc mang lại những trải nghiệm ý nghĩa cho khách hàng. Nếu bạn yêu thích ngành dịch vụ, chú trọng đến từng chi tiết và mong muốn làm việc trong một môi trường hỗ trợ và thân thiện — chúng tôi rất mong được gặp bạn.
Thông tin liên hệ
-
Nhân Sự
-