(Sol Kitchen & Bar) - Sous Chef

Hạn nộp: 30/11/2026
Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
19/10/2026 14:45

Mô tả công việc

Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành, quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp.

Giám sát quy trình chế biến món ăn, đảm bảo đúng công thức, chất lượng và tiêu chuẩn phục vụ.

Phân công, hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp, hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh trong ca làm việc.

Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu đầu vào, định lượng món ăn và kiểm soát chi phí.

Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Thay mặt Bếp trưởng điều hành khi Bếp trưởng vắng mặt.

Tham gia xây dựng thực đơn, đề xuất món mới và cải tiến quy trình chế biến.

Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động nhà hàng diễn ra hiệu quả.

Quyền lợi được hưởng

Lương cạnh tranh theo năng lực.

Thưởng theo hiệu quả công việc và doanh thu.

Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo luật lao động.

Nghỉ phép năm, nghỉ lễ tết đầy đủ.

Hỗ trợ bữa ăn ca, đồng phục.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển lên Bếp trưởng.

Yêu cầu công việc

Có 2–3 năm kinh nghiệm tại vị trí Bếp phó hoặc Tổ trưởng bếp trong nhà hàng/khách sạn.

Nắm vững kỹ thuật chế biến món ăn, kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kỹ năng quản lý, đào tạo và giám sát nhân viên.

Có khả năng sáng tạo, cải tiến món ăn.

Chịu được áp lực công việc, tinh thần trách nhiệm cao.

Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề bếp hoặc HACCP.

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

CÔNG TY TNHH SOL GROUP

Theo dõi

Chat

169/1 Võ Thị Sáu, Phường Xuân Hòa, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
Kiến tạo những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, SOL GROUP góp phần nâng tầm ngành F&B tại Việt Nam. Với hơn 6 năm kinh nghiệm đa lĩnh vực, chúng tôi không ngừng đổi mới, kết hợp chất lượng nguyên liệu tuyển chọn cùng dịch vụ tận tâm, chuyên nghiệp. Tất cả nhằm mang đến một thế giới ẩm thực tinh tế, sáng tạo, đầy cảm hứng trong không gian ấm cúng – nơi mỗi khách hàng đều cảm thấy như ở nhà. Creating unique culinary experiences, SOL GROUP elevates Vietnam’s modern F&B and entertainment industry. With over six years of multi-sector experience, we continuously innovate, combining high-quality ingredients with dedicated, professional service. All to bring a refined, creative, and inspiring dining world in a cozy space—where every guest feels at home.