RESTAURANT SUPERVISOR
- Hạn nộp: 30/09/2025
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Quản lý, điều hành
Trưởng ca/ Giám sát
17/09/2025 11:17
Mô tả công việc
– Vận hành ca & trải nghiệm khách
– Tổ chức ca: briefing đầu ca, phân bàn/khu vực, quản lý lượt bàn (table turn).
– Giám sát quy trình đón-phục vụ-thanh toán-tiễn khách, xử lý tình huống & phàn nàn tại chỗ.
– Chuẩn hóa tiêu chuẩn & layout
– Kiểm soát SOP/Checklist đầu-giữa-cuối ca, 5S; layout bàn, quầy bar, các station “đúng mặt hàng – đúng vị trí”.
– Huấn luyện & kèm cặp đội ngũ
– Đánh giá tay nghề theo ca; đề xuất đào tạo bổ sung cho nhân viên mới.
– Phối hợp liên phòng
– Phối hợp BOH/Bar về ticket time.
– Phối hợp thu ngân/POS: comp/void, đối soát bill cuối ca.
– An toàn – vệ sinh – tài sản
– Giám sát ATVSTP/ATLD, vệ sinh khu vực khách & nhà vệ sinh theo tần suất.
– Kiểm kê dụng cụ FOH định kỳ; báo hỏng-mất; đề xuất thay thế.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng: 9 - 11 triệu (theo năng lực) + thưởng + ăn ca
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện
- Được đào tạo nâng cao tay nghề, có cơ hội lên vị trí Quản lý Nhà hàng
- Lương tháng 13, hỗ trợ công việc ổn định lâu dài
- BHXH sau khi ký hợp đồng chính thức
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm: ≥2 năm FOH (Captain/Supervisor là lợi thế).
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt; biết tiếng Hàn là lợi thế.
- Kỹ năng: lãnh đạo ca, giao tiếp – xử lý phàn nàn, quản trị thời gian, kỷ luật quy trình.
- Công cụ: POS cơ bản, Google Sheets/Drive; biết training đào tạo là một lợi thế, có laptop.
- Thái độ: chỉn chu, chịu trách nhiệm, yêu thích ẩm thực Việt & tinh thần hiếu khách.
- Linh hoạt ca tối/cuối tuần, chịu được cường độ giờ cao điểm.
Yêu cầu hồ sơ
- CV
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
199 Nguyễn Văn Thoại, An Hải, An Hải Đông, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng, Vietnam
-
Miri Hôm được khơi nguồn từ giá trị truyền thống và sự thân quen của bữa cơm gia đình Việt, nơi lưu giữ yêu thương và ký ức bình dị. Không gian mộc mạc pha nét hiện đại, món ăn đậm vị xưa, chất chứa câu chuyện văn hóa – tất cả tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa gần gũi, vừa sâu sắc. Miri Hôm draws inspiration from the warmth of traditional Vietnamese family meals, where love and memories are cherished. A rustic space with modern touches, where each dish carries a taste of the past and a story of culture, offering a heartfelt dining experience.
Thông tin liên hệ
-
Lê Văn Hùng - Chuyên viên tuyển dụng
-