Outlet Captain / Trưởng ca Nhà hàng
- Hạn nộp: 30/10/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm các khu vực thu ngân, chào đón khách, nhân viên phục vụ để cung cấp dịch vụ lịch sự, chuyên nghiệp và hiệu quả dịch vụ tại mọi thời điểm.
- Am hiểu tất cả dịch vụ và sản phẩm do khách sạn cung cấp.
- Có kiến thức và hiểu biết sâu rộng về tất cả các mặt hàng đồ ăn thức uống được cung cấp bởi bộ phận được phân công.
- Có kiến thức và hiểu biết để giải thích và thực hiện việc đẩy mạnh việc bán hàng các mặt hàng tại bộ phận chỉ định cũng như đưa ra các lựa chọn thay thế.
- Theo dõi vận hành vật tư, thiết bị và giảm thiểu lãng phí và hư hỏng một cách hiệu quả.
- Đảm bảo rằng nơi làm việc và khu vực xung quanh được giữ sạch sẽ.
- Thực hiện thành công các thủ tục mở và đóng cửa khu vực được phân công theo quy trình đã được thiết lập.
- Xử lý các thắc mắc của khách một cách lịch sự và hiệu quả, đồng thời báo cáo các khiếu nại và phản hồi của khách cho giám sát.
- Báo cáo khiếu nại của khách ngay lập tức cho giám sát và đảm bảo việc theo dõi được thực hiện với khách.
- Duy trì mối quan hệ tốt và mối quan hệ công việc với những đồng nghiệp phục vụ trong bộ phận được phân công và trong khách sạn.
- Hỗ trợ thực hiện kiểm kê sản phẩm và thiết bị vận hành theo lịch trình.
- Thực hiện nhiệm vụ khác được cấp trên giao.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thưởng cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Được hưởng Phí dịch vụ và Trợ cấp bữa ăn trong giai đoạn tiền khai trương
- Được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế và có cơ hội thăng tiến
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn.
- Biết giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Tòa nhà 28 tầng, đường Lê Thái Tổ, khu đô thị Xuân Thành, phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình
Pullman Ninh Binh a 283 rooms hotel and located in the heart of Hoa Lu city. An upmarket Food and Beverage offerings with 3 Restaurants and 3 Bars and large meeting and events space, 3 swimming pools and large landscape. Food ConneXion an All-Day Dining experience live cooking from our talented Chefs from around the world, located on the Lobby level and complimented with an outdoor and indoor seating overlooking the Atrium and lavish external landscape, with pizza baked together at the live kitchen gives Food ConneXion a place to be with family and friends. On the 27th floor we offer an innovative two in one concept of Cantonese cuisine and Mad Cow - Wine and Grill a signature Pullman steak restaurant. Our 28th floor we offer a roof top bar and a pool and guests can enjoy sunset together with a stunning view of Trang An.
Thông tin liên hệ
-
Thanh Tuyền - People and Culture Supervisor
-