Bar Captain / Trưởng ca Pha chế
- Hạn nộp: 30/10/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ, dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ các khu vực phụ trách
- Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách
- Hỗ trợ cấp quản lý, giám sát bộ phận giám sát, hướng dẫn và chỉ đạo các nhân viên cấp dưới thực hiện đầy đủ và chính xác các công việc tại khu vực phụ trách
- Phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định
- Điều động nhân viên hỗ trợ các khu vực, các bộ phận khác khi được yêu cầu
- Kiểm tra máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca
- Theo dõi, kiểm tra việc sử dụng các công cụ, dụng cụ trong ca làm việc
- Báo cáo cấp quản lý các trường hợp hư hỏng, trục trặc. thiếu thừa và liên kết với bộ phận bảo trì
- Lập các phiếu order hàng hóa cho cấp quản lý xét duyệt và nhận hàng hóa sau khi order về.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thưởng cạnh tranh
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Được hưởng Phí dịch vụ và Trợ cấp bữa ăn trong giai đoạn tiền khai trương
- Được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế và có cơ hội thăng tiến
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực khách sạn.
- Biết giao tiếp Tiếng Anh là một lợi thế.
- Trung thực, nhanh nhẹn
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Tòa nhà 28 tầng, đường Lê Thái Tổ, khu đô thị Xuân Thành, phường Hoa Lư, Tỉnh Ninh Bình
Pullman Ninh Binh a 283 rooms hotel and located in the heart of Hoa Lu city. An upmarket Food and Beverage offerings with 3 Restaurants and 3 Bars and large meeting and events space, 3 swimming pools and large landscape. Food ConneXion an All-Day Dining experience live cooking from our talented Chefs from around the world, located on the Lobby level and complimented with an outdoor and indoor seating overlooking the Atrium and lavish external landscape, with pizza baked together at the live kitchen gives Food ConneXion a place to be with family and friends. On the 27th floor we offer an innovative two in one concept of Cantonese cuisine and Mad Cow - Wine and Grill a signature Pullman steak restaurant. Our 28th floor we offer a roof top bar and a pool and guests can enjoy sunset together with a stunning view of Trang An.
Thông tin liên hệ
-
Thanh Tuyền - People and Culture Supervisor
-