Giám sát nhà hàng

Giám sát công việc của nhân viên phục vụ, đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng

Đảm bảo thái độ phục vụ của nhân viên luôn lịch sự, chuyên nghiệp; xây dựng tinh thần teamwork trong ca làm việc

Sắp xếp, phân công công việc và điều phối nhân sự theo từng ca

Kiểm tra thường xuyên khu vực nhà hàng: setup bàn, vệ sinh, dụng cụ, quầy bar, khu vực khách

Đảm bảo nhân viên tuân thủ quy trình phục vụ, quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Tổ chức đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ và kỹ năng phục vụ cho nhân viên

Tổ chức họp đầu ca/định kỳ để triển khai công việc và nâng cao chất lượng dịch vụ

Kiểm soát đồng phục, tác phong, thái độ làm việc của nhân viên

Đảm bảo nhân viên hiểu rõ menu, món ăn, đồ uống để tư vấn và hỗ trợ khách

Phối hợp với bộ phận bếp và lễ tân để đảm bảo vận hành trơn tru

Xử lý các tình huống phát sinh, phản hồi và khiếu nại của khách hàng

Kiểm soát hàng hóa, công cụ dụng cụ, tránh thất thoát

Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên

Lương thỏa thuận theo năng lực

Service charge + thưởng

Môi trường làm việc chuyên nghiệp

Cơ hội thăng tiến

Được đóng BH sau khi hết thử việc

Yêu cầu công việc

Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp

Giao tiếp tiếng Anh cơ bản (ưu tiên tốt)

Có kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm ở vị trí Giám sát/Trưởng ca nhà hàng

Có tinh thần trách nhiệm, cầu tiến và chịu được áp lực công việc

Nhanh nhẹn, trung thực, kỹ năng xử lý tình huống tốt

Có khả năng tổ chức, sắp xếp công việc và quản lý nhân viên

Có kỹ năng đào tạo và dẫn dắt đội nhóm

Có thể làm việc theo ca

Ưu tiên ứng viên nam

- Bản sao CCCD

- Các bằng cấp có liên quan