Giám Sát

Quản lý & Vận hành ca làm việc:

Chịu trách nhiệm chính cho mọi hoạt động trong ca làm việc.

Kiểm soát chất lượng sản phẩm (đồ ăn, thức uống) và chất lượng dịch vụ, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn của quán.

Đảm bảo không gian quán luôn sạch sẽ, gọn gàng và các trang thiết bị hoạt động tốt.

Giải quyết các vấn đề phát sinh, phàn nàn của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.

Quản lý & Phát triển đội ngũ nhân sự:

Sắp xếp lịch làm việc, phân công công việc hợp lý cho nhân viên.

Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng cho nhân viên mới và cũ.

Tạo môi trường làm việc tích cực, đoàn kết; xây dựng văn hóa đội nhóm vững mạnh.

Theo dõi, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên và đề xuất kế hoạch phát triển phù hợp.

Quản lý hàng hóa & Chi phí:

Kiểm soát việc nhập, xuất, tồn kho nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ.

Thực hiện đặt hàng, đảm bảo cung ứng đủ hàng hóa cho hoạt động kinh doanh.

Kiểm soát chi phí và tỷ lệ hao hụt nguyên vật liệu trong định mức cho phép.

Hoạt động kinh doanh & Chăm sóc khách hàng:

Theo dõi tình hình kinh doanh, thực hiện các báo cáo ngày, tuần, tháng cho quản lý.

Chủ động chăm sóc khách hàng, xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết.

Phối hợp triển khai các chương trình Marketing, Promotion để thúc đẩy doanh số.

Tổng thu nhập 7.500.000 -9.500.000 VND/ tháng.

Tăng lương định kỳ hàng năm

Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, không gian đẹp.

Cơ hội thăng tiến, phát triển bản thân và sự nghiệp.

Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành F&B.

Có kiến thức về vận hành quán cà phê, nghiệp vụ pha chế và dịch vụ khách hàng.

Kỹ năng xuất sắc về quản lý đội nhóm, đào tạo, giao tiếp và giải quyết vấn đề.

Tác phong chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực và chịu được áp lực cao

Có khả năng lập và phân tích các báo cáo kinh doanh cơ bản.

Tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế lớn.

ĐIỀU KIỆN & THỜI GIAN LÀM VIỆC

Full time xoay ca sáng tối, tháng nghỉ 2 ngày.

Thời gian làm việc trong ngày như sau:

Ca 1: Sáng từ 06 giờ đến 14 giờ 30 (8.5 tiếng /ca)

Ca 2: Chiều từ 14 giờ đến 22 giờ (8 tiếng/ ca)

2 tuần được nghỉ 1 ngày – việc xin nghỉ áp dụng theo quy định chung của nội bộ.