Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
38479
1
Food & Beverage Manager (Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực)
- Hạn nộp: 30/11/2025
- Mức lương: 30 - 40 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Quản lý, điều hành
Cập nhật
14/10/2025 08:47
14/10/2025 08:47
Mô tả công việc
- Tư vấn cho Tổng giám đốc/Giám đốc khách sạn về định hướng hoạt động, phát triển nhà hàng/ skybar.
- Giám sát và điều phối hoạt động hằng ngày của nhà hàng/ skybar trong hệ thống.
- Đảm bảo quy trình phục vụ đạt tiêu chuẩn chất lượng và chuyên nghiệp.
- Động viên, phát triển đội ngũ nhằm duy trì tinh thần làm việc và chất lượng dịch vụ cao.
- Xây dựng và kiểm soát ngân sách bộ phận F&B.
- Kiểm soát chi phí, giảm hao hụt và nâng cao lợi nhuận.
- Phối hợp với bộ phận Marketing trong việc xây dựng chương trình khuyến mãi, sự kiện ẩm thực.
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định pháp luật.
- Xử lý phản hồi, phàn nàn của khách hàng một cách nhanh chóng, hiệu quả.
- Thường xuyên khảo sát mức độ hài lòng và đề xuất cải tiến dịch vụ.
- Đề xuất và triển khai ý tưởng menu mới, thức uống đặc trưng, xu hướng ẩm thực.
- Định hướng phát triển dịch vụ F&B phù hợp với chiến lược kinh doanh chung của khách sạn/nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, thưởng lương tháng 13.
- Nghỉ Lễ Tết theo quy định.
- Ăn ca tại khách sạn do đầu bếp chuyên nghiệp chế biến.
- Cam kết đóng BHXH; chế độ Công Đoàn, sinh nhật, thăm hỏi đầy đủ.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
Yêu cầu công việc
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm quản lý và vận hành nhà hàng/ chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp.
- Kỹ năng giao tiếp, xây dựng mối quan hệ tốt.
- Kỹ giám sát và giải quyết vấn đề.
- Kỹ năng đào tạo, hướng dẫn nhân viên.
- Thành thạo tin học văn phòng: word, excel.
- Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc.
- Có khả năng làm việc nhóm và độc lập.
Yêu cầu hồ sơ
(Có thể bổ sung khi đi làm)
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của chính quyền địa phương nơi cư trú.
- CCCD photo công chứng, ảnh 3x4 (4 ảnh).
- Giấy khám sk (6 tháng trở lại đây).
- Các loại bằng cấp, chứng chỉ liên quan.
- Ứng viên vui lòng liên hệ:
- Call/IB: 0886 058 502 - 0827 672 378
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
21 Phố Lương Ngọc Quyến, Phố cổ Hà Nội, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam-
![]()
-
![]()
https://www.facebook.com/profile.php?id=61567507470385
Welcome to May De Ville - A 5-star boutique hotel group committed to timeless elegance, exceptional comfort, and impeccable service.
Quy mô: 
21 Phố Lương Ngọc Quyến, Phố cổ Hà Nội, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
HR -
![]()
Google
Facebook
Zalo
