Bar Server/ Nhân viên Phục vụ Pha chế

JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG

• The Bar Server is responsible for providing excellent customer service at the hotel bar, taking drink orders, serving drinks, and ensuring guests have a memorable experience. This role also includes maintaining cleanliness in the bar area, checking guest identification, and ensuring compliance with alcohol laws and hotel policies.

Nhân viên phục vụ pha chế chịu trách nhiệm cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc tại quầy bar của khách sạn, tiếp nhận đơn hàng đồ uống, phục vụ đồ uống và đảm bảo khách hàng có một trải nghiệm đáng nhớ. Vị trí này cũng bao gồm việc duy trì vệ sinh khu vực quầy bar, kiểm tra giấy tờ tùy thân của khách hàng và đảm bảo tuân thủ các quy định về rượu và chính sách của khách sạn.

KEY RESPONSIBILITIES AND ACCOUNTABILITIES/TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC

• Greet guests, take their drink orders, and make suggestions based on their preferences.

Chào đón khách hàng, tiếp nhận đơn đặt đồ uống và đưa ra gợi ý dựa trên sở thích của khách.

• Serve alcoholic and non-alcoholic beverages and food items to guests in a timely manner and according to hotel standards.

Phục vụ đồ uống có cồn và không có cồn, cũng như các món ăn cho khách hàng một cách kịp thời và theo các tiêu chuẩn của khách sạn.

• Ensure all guests receive prompt, courteous, and professional service to guarantee a positive experience.

Đảm bảo tất cả khách hàng nhận được dịch vụ nhanh chóng, lịch sự và chuyên nghiệp để đảm bảo một trải nghiệm tích cực.

• Regularly clean the bar area, including countertops, tables, and chairs, ensuring a neat and welcoming environment.

Dọn dẹp khu vực quầy bar thường xuyên, bao gồm mặt quầy, bàn và ghế, đảm bảo môi trường gọn gàng và chào đón.

• Verify the identification of guests to ensure they are of legal drinking age before serving alcoholic beverages.

Kiểm tra giấy tờ tùy thân của khách để đảm bảo họ đủ tuổi hợp pháp trước khi phục vụ đồ uống có cồn.

• Ensure orders are processed quickly and accurately, coordinating with bartenders to prepare drinks.

Đảm bảo đơn đặt hàng được xử lý nhanh chóng và chính xác, phối hợp với bartender để pha chế đồ uống.

• Inform guests about the bar’s specials, promotions, and new drink offerings, upselling when appropriate.

Thông báo cho khách về các chương trình khuyến mãi, đặc sản và đồ uống mới của quầy bar, khuyến khích khách dùng thử khi phù hợp.

• Ensure that the bar is well-stocked with glassware, napkins, garnishes, and other supplies, notifying the supervisor of any shortages.

Đảm bảo quầy bar luôn có đủ đồ dùng như ly, khăn giấy, nguyên liệu trang trí và các vật dụng khác, thông báo cho giám sát viên khi có sự thiếu hụt.

• Regularly check on guests to ensure their satisfaction and respond to any requests or concerns in a timely manner.

Thường xuyên kiểm tra tình trạng của khách để đảm bảo sự hài lòng của họ và phản hồi các yêu cầu hoặc mối quan tâm một cách kịp thời.

• Ensure that all safety protocols are followed, including hygiene standards and proper handling of food and drinks.

Đảm bảo tất cả các quy trình an toàn được tuân thủ, bao gồm các tiêu chuẩn vệ sinh và xử lý thực phẩm, đồ uống đúng cách.

Quyền lợi

-Làm việc trong hệ thống Tập đoàn đa ngành, đặc biệt khách sạn – du lịch.

-Mức lương cạnh tranh, tương xứng năng lực; cơ chế thưởng và tăng lương minh bạch.

-Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.

-Cơ hội phát triển và thăng tiến rõ ràng.

-Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

-Chính sách phúc lợi đầy đủ theo pháp luật và quy định Công ty (sinh nhật, lễ tết, nghỉ dưỡng, team building…).

JOD REQUIREMENTS/YÊU CẦU CÔNG VIỆC

1. Educational Qualifications/ Trình độ học vấn

• High school diploma or equivalent.

Bằng cấp trung học hoặc tương đương.

2. Work Experience/ Kinh nghiệm làm việc

• Previous experience as a server or bartender, preferably in a hotel or restaurant environment.

Kinh nghiệm trước đây là nhân viên phục vụ hoặc bartender, ưu tiên trong môi trường khách sạn hoặc nhà hàng.

• Knowledge of drink preparation, cocktail recipes, and bar service.

Kiến thức về pha chế đồ uống, công thức cocktail và dịch vụ quầy bar.

3. Skills/ Kĩ năng

• Strong customer service and communication skills.

Kỹ năng dịch vụ khách hàng và giao tiếp mạnh mẽ.

• Ability to work efficiently in a fast-paced environment.

Khả năng làm việc hiệu quả trong môi trường nhanh chóng.

• Ability to lift heavy objects and stand for long periods.

Khả năng nâng đồ vật nặng và đứng lâu trong thời gian dài.

• Knowledge of health and safety regulations.

Kiến thức về các quy định về sức khỏe và an toàn.

• Friendly, outgoing, and approachable demeanor.

Thái độ thân thiện, cởi mở và dễ gần.

• Strong multitasking abilities and attention to detail.

Khả năng làm nhiều công việc cùng lúc và chú ý đến chi tiết.

• Positive attitude and professional appearance.

Thái độ tích cực và diện mạo chuyên nghiệp.

• Team-oriented with the ability to work well with colleagues.

Tinh thần làm việc nhóm với khả năng phối hợp tốt với đồng nghiệp.

4. Language/ Ngôn ngữ

• Can communication in English.

Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Best Western Premier Sonasea Phú Quốc

0911 656 434

hre a còng bwpremier-sonaseaphuquoc.com hoặc ứng tuyển qua Hoteljob