Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Tổ phó Bếp Á (Dự án Coffee Lounge sắp khai trương tại Phường Dĩ An, TP.HCM)
- Hạn nộp: 30/12/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Vai trò của vị trí Tổ phó Bếp Á bao gồm chuẩn bị, nấu nướng và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn cao nhất, đồng thời đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định về HACCP, an toàn thực phẩm và vệ sinh. Tổ phó Bếp Á góp phần vận hành bếp trơn tru, đào tạo nhân viên mới và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chất lượng, tính nhất quán và an toàn trong suốt quá trình sản xuất thực phẩm. Cụ thể:
- Thực hiện việc chuẩn bị, chế biến và nấu thức ăn theo công thức sẵn có.
- Đảm bảo tất cả thực phẩm được chế biến đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, hương vị, kết cấu và trình bày theo tiêu chuẩn của công ty.
- Luôn tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn và quy trình HACCP (Phân tích Mối nguy và Điểm Kiểm soát Tới hạn).
- Đảm bảo xử lý, bảo quản, dán nhãn và luân chuyển thực phẩm đúng cách để ngăn ngừa nhiễm chéo và các mối nguy từ thực phẩm.
- Lên kế hoạch đặt nguyên liệu dùng trong chế biến và kiểm soát hàng tồn kho, kiểm soát chi phí để giảm thiểu tình trạng lãng phí.
- Thực hiện việc dọn rửa các công cụ, dụng cụ, thiết bị sau khi chế biến và kiểm tra vệ sinh nhà bếp thường xuyên.
- Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn Nhân viên mới về kỹ thuật nấu nướng, vệ sinh và quy trình HACCP.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ mọi quy định về an toàn công việc và báo cáo mọi mối nguy hiểm cho các phòng ban liên quan.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần. Ca 8 tiếng/ ngày.
- Phí dịch vụ hàng tháng.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN.
- Bảo hiểm tai nạn 24/24.
- Tiền thưởng các ngày lễ, tết.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Được cấp phát đồng phục.
Yêu cầu công việc
- Có chứng chỉ nghiệp vụ bếp là một lợi thế.
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm bếp trong Nhà hàng/ Khách sạn.
- Kiến thức về kỹ thuật chế biến thực phẩm, hiểu biết tốt về các nguyên tắc HACCP, quy định an toàn thực phẩm và thực hành vệ sinh.
- Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, trung thực.
- Suy nghĩ tích cực, hòa đồng và có trách nhiệm.
- Chịu khó, ham học hỏi và chủ động trong công việc.
- Có thể làm việc xoay ca.
- Địa chỉ làm việc: TBS Land Sale Gallery - Số 5A, Xa lộ Xuyên Á, Phường Dĩ An, TP.HCM
Yêu cầu hồ sơ
- Gửi hồ sơ qua email: hrrecruitment.saigon(a còng)maihouse.com
- Quét mã QR để nộp hồ sơ
- Gửi hồ sơ trực tiếp đến Khách sạn qua địa chỉ 157 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Xuân Hòa, TP.HCM (Cổng vào đường Ngô Thời Nhiệm)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
157 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vo Thi Sau Ward, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam-
![]()
-
![]()
https://maihouse.com
MAI HOUSE Hotels & Resorts is expanding and is looking for Hosts to help create our new flagship hotel in Saigon featuring 224 luxurious rooms, exciting F&B outlets, stunning events space, a gym, yoga, spa and swimming pool. At MAI HOUSE we carry the philosophy that every individual should remain themselves and thus contribute authentically with their personality. The MAI HOUSE family consists of interesting, passionate and highly service-oriented individuals, and we place great value on character and attitude, not only your experience.
Quy mô: 
157 Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Vo Thi Sau Ward, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms. Trang - Chuyên viên tuyển dụng -
![]()
Google
Facebook
Zalo
