Sous Chef - Hot Kitchen (Nikkei Cuisine) (Bếp Phó - Ẩm Thực Nikkei)
- Hạn nộp: 30/12/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
07/11/2025 08:57
Mô tả công việc
Chuẩn bị món ăn
Hỗ trợ quản lý các tiêu chuẩn sức khỏe và an toàn trong bếp.
Hỗ trợ quản lý và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý và đào tạo các vị trí trong bếp.
Theo dõi kiểm soát định lượng và hạn chế hao hụt.
Giám sát việc bảo trì thiết bị bếp và tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Có khả năng làm việc độc lập mà không cần giám sát chặt chẽ.
Tinh thần chú ý cao đến từng chi tiết.
Linh hoạt, sẵn sàng thay đổi và tiếp nhận các ý tưởng, quy trình mới.
Tác phong tích cực, thân thiện và dễ hợp tác.
Quyền lợi được hưởng
2. 5 ngày làm việc theo quy định & 1,5 đến 2 ngày nghỉ tuần
3. Đồng phục và 2 bữa ăn/ca làm việc
4. Cơ hội phát triển nghề nghiệp tại Tập đoàn khách sạn cao cấp và sang trọng nhất thế giới
5. BHXH theo Luật
6. Giảm giá phòng và giảm giá ẩm thực tại khách sạn Marriott
Yêu cầu công việc
Có khả năng giao tiếp tiếng Anh ở mức độ hiểu được, cả nói và viết.
Tối thiểu 6 năm kinh nghiệm liên quan (ẩm thực Nhật, Mỹ Latinh hoặc Âu).
Có kinh nghiệm sử dụng các thiết bị bếp như Sous Vide, Pacojet hoặc Thermomix.
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng tuyển trực tiếp trên Hoteljob
- 02835209999 (Ext: 4305)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
39 Đường Lê Duẩn, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
-
Sài Gòn Boulevard Complex Company Limited elevates the standard of luxury hospitality in Ho Chi Minh City with intuitive amenities and inspiring spaces to help every guest relax and recharge. The hotel comprises two distinct towers; the 21-story hotel tower features 305 elegantly appointed rooms and suites, while the 31-story residential tower houses 260 exceptional one- to three-bedroom apartments, all of which offer panoramic views of the skyline and Saigon River. This diverse accommodation makes the hotel the perfect choice for couples, families, corporate executives and meeting delegates on short or extended breaks in Ho Chi Minh City. Meeting planners can wow their delegates with 1,200 square meters of world-class conference and banqueting space, including a grand ballroom, a large pre-function area and six stylish meeting rooms. Memorable moments can be savored at a choice of five vibrant dining and social venues, creating outstanding options for every culinary occasion
Thông tin liên hệ
-
Cát Tường - HR Assistant
-


Zalo