Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Food & Beverage Manager/ FBM
- Hạn nộp: 30/10/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Khác
Resort/ Khu Du lịch
Ẩm thực
10/09/2026 16:53
Mô tả công việc
- Quản lý vận hành hàng ngày
- Tổ chức họp ca để phân công công việc và phổ biến lưu ý trong ngày.
- Kiểm tra tác phong, giờ giấc và thái độ làm việc của nhân viên.
- Giám sát chất lượng phục vụ món ăn, đồ uống và trải nghiệm của khách hàng.
- Giải quyết các phàn nàn, sự cố phát sinh từ khách hàng vượt quá thẩm quyền của nhân viên cấp dưới.
- Quản lý tài chính và chi phí
- Xây dựng, theo dõi và tối ưu hóa ngân sách hoạt động của bộ phận.
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hàng hóa tồn kho và định mức sử dụng.
- Đề xuất các chiến lược kinh doanh để gia tăng doanh thu và lợi nhuận cho dịch vụ ẩm thực.
- Quản lý nhân sự Tuyển dụng, đào tạo và định hướng kỹ năng nghiệp vụ cho nhân viên mới và cũ.
- Đánh giá hiệu quả công việc, sắp xếp lịch làm việc và phân bổ nhân sự hợp lý theo từng khung giờ đông khách.
- Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, khích lệ tinh thần đội ngũ.
- Quản lý hàng hóa và cơ sở vật chất
- Theo dõi việc đặt mua hàng, kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào với nhà cung cấp.
- Quản lý, kiểm kê định kỳ các trang thiết bị, máy móc, công cụ dụng cụ phục vụ nhà hàng.
- Đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và phòng cháy chữa cháy
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ nhà ở, bữa ăn.
- Thưởng service charge, lương tháng 13, thưởng Lễ, Tết
- Tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm do công ty tổ chức.
- Được hưởng chính sách ưu đãi giảm khi sử dụng các dịch vụ
- Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN được áp dụng theo luật lao động hiện hành
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, văn minh, thân thiện, chuyên nghiệp.
- Lộ trình phát triển bản thân
Yêu cầu công việc
- Có chứng chỉ bằng cấp về hoạt động Ẩm thực.
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Sử dụng tốt Word, Excel, PowerPoint, Outlook
- Quản lý đội nhóm, Giải quyết vấn đề, Quản lý thời gian, Đào tạo, Kỹ năng tổ chức và quản lý; Khả năng tập trung cao vào chi tiế
Yêu cầu hồ sơ
Điện thoại/Zalo: 038 ******* (Phòng Nhân sự)
Địa chỉ: Tòa nhà TR Mall, Bãi Trường, Đặc khu Phú Quốc, An Giang
Map: https://maps*****************************
Face: https://www.face********************?id=61557933262587
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
Dự án khu nghỉ dưỡng Khánh Di, Khu phức hợp Bãi Trường, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Thành phố Phú Quốc.Blue Ocean Hospitality - A Member of HATA Corp sở hữu hệ sinh thái đa dạng tại Bãi Trường, Đặc Khu Phú Quốc bao gồm các resort cao cấp (Andochine Resort & Spa, The Residence Villas), chuỗi nhà hàng (Ando Bistro, Sabai Sabai), rạp chiếu phim Beta Cinema và siêu thị TR Mart..... Các dự án nổi bât: 1, Andochine Resort & Spa Phú Quốc: Quy mô 1,9ha, gồm 32 biệt thự. 2, The Residence Phú Quốc: Quy mô 3,1 ha, gồm 74 biệt thự và 1 trung tâm thương mại: Siêu thị, rạp chiếu phim, nhà hàng Thái, khu văn phòng. 3, Lagom Phú Quốc: Quy mô 1,1 ha, gồm 81 biệt thự. 4, Tòa nhà TR Mall
Quy mô: 100 - 499 
Dự án khu nghỉ dưỡng Khánh Di, Khu phức hợp Bãi Trường, Ấp Đường Bào, Xã Dương Tơ, Thành phố Phú Quốc.
Google
Facebook
Zalo
