Giám Sát Bar - Bar Supervisor

HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí Đối tác Công nghệ Thông tin/IT Business Partner. Vị trí này đóng vai trò nòng cốt trong việc kết nối chiến lược kinh doanh với giải pháp công nghệ, quản lý hệ thống CNTT toàn diện và thúc đẩy chuyển đổi số trong toàn công ty, bao gồm các thương hiệu:

• Hum: Mỹ vị thực vật thanh lành
• Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
• Vườn Trong Phố: không gian sự kiện
• The Bloom: cửa hàng quà tặng thủ công đặc sắc vùng miềnGiám Sát Nhà hàng

Mô tả Công việc:

- Giám sát Bar chịu trách nhiệm vận hành quầy pha chế, đảm bảo chất lượng thức uống, tiêu chuẩn dịch vụ và vệ sinh – an toàn theo quy định.

- Kiểm soát quy trình pha chế, định lượng, chất lượng nguyên vật liệu, hàng tồn và chi phí.

- Giám sát sử dụng thiết bị, CCDC và xử lý kịp thời các trường hợp hư hao, đổ vỡ.

- Trực tiếp hỗ trợ khách, tiếp nhận – xử lý phản hồi và phối hợp với các bộ phận liên quan để duy trì trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.

- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát đội ngũ pha chế; đánh giá hiệu quả, đề xuất phát triển nhân sự và sắp xếp ca làm hợp lý.

- Chủ động đề xuất món mới, cải tiến quy trình vận hành và hỗ trợ cấp quản lý khi có yêu cầu.

• Hỗ trợ cơm trưa;
• BHXH + BHYT + BHTN, Bảo hiểm sức khỏe toàn diện;
• 12 ngày phép/năm + Nghỉ hưởng nguyên lương vào ngày sinh nhật;
• Thưởng phí phục vụ, thưởng hiệu quả kinh doanh;
• Thưởng Lễ, Tết (tùy theo hoạt động kinh doanh của Công Ty)
• Ưu đãi nội bộ khi trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống HumVentures;
• Môi trường làm việc thân thiện, an lành và gắn kết.

Trình độ học vấn:

- Trung cấp trở lên, ưu tiên thuộc khối chuyên ngành Quản trị Khách sạn - Nhà hàng, Ẩm thực hoặc các ngành dịch vụ khác;

Kinh nghiệm:

- Tối thiểu từ 01 - 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;

- Ưu tiên ứng viên có nền tảng quản lý dịch vụ lĩnh vực nhà hàng/khách sạn hoặc có kinh nghiệm quản lý hoạt động kinh doanh bar hoặc nước giải khát

Tính cách/ Phẩm chất:

- Tinh thần dịch vụ khách hàng và tư duy mở

- Tinh thần trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ

- Tinh thần đồng đội

- Tính chuyên nghiệp

- Khả năng học hỏi, phát triển bản thân và thích ứng với thay đổi

- Linh hoạt, cởi mở và chủ động.