Ca trưởng Nhà hàng/ Restaurant Captain

HumVentures đang tìm kiếm nhân sự giàu kinh nghiệm và phẩm chất cho vị trí Đối tác Công nghệ Thông tin/IT Business Partner. Vị trí này đóng vai trò nòng cốt trong việc kết nối chiến lược kinh doanh với giải pháp công nghệ, quản lý hệ thống CNTT toàn diện và thúc đẩy chuyển đổi số trong toàn công ty, bao gồm các thương hiệu:

• Hum: Mỹ vị thực vật thanh lành
• Mặn Mòi: Ẩm thực Việt Nam thuần túy
• Vườn Trong Phố: không gian sự kiện
• The Bloom: cửa hàng quà tặng thủ công đặc sắc vùng miềnGiám Sát Nhà hàng

Mô tả Công việc:

- Hỗ trợ Giám sát trong vận hành hằng ngày, đảm bảo khách hài lòng và duy trì hiệu quả kinh doanh.

- Duy trì quy trình, tiêu chuẩn, phối hợp team hiệu quả.

- Điều phối nhân sự phục vụ và đảm bảo mở/đóng ca đúng quy chuẩn.

- Là đầu mối giải quyết thắc mắc, phàn nàn của khách; dự đoán và đáp ứng nhu cầu khách.

- Kiểm tra chất lượng món ăn/đồ uống, hiểu rõ thực đơn và áp dụng kỹ năng gợi ý bán.

- Truyền đạt thông tin đầu ca, hỗ trợ kiểm tra diện mạo, đồng phục.

- Sử dụng hệ thống bán hàng, hỗ trợ nhiệm vụ thu ngân.

- Giám sát vệ sinh khu vực và phối hợp các bộ phận (bếp, bar, bảo vệ, tạp vụ).

- Hỗ trợ đào tạo nhân viên, nâng cao tinh thần đồng đội.

- Thúc đẩy doanh thu và hỗ trợ xử lý yêu cầu đặc biệt của khách

• Hỗ trợ cơm trưa;
• BHXH + BHYT + BHTN, Bảo hiểm sức khỏe toàn diện;
• 12 ngày phép/năm + Nghỉ hưởng nguyên lương vào ngày sinh nhật;
• Giặt ủi miễn phí
• Thưởng phí phục vụ, thưởng hiệu quả kinh doanh;
• Thưởng Lễ, Tết (tùy theo hoạt động kinh doanh của Công Ty)
• Ưu đãi nội bộ khi trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống HumVentures;
• Môi trường làm việc thân thiện, an lành và gắn kết.

Học vấn: Trung cấp trở lên, ưu tiên ngành Nhà hàng – Khách sạn.

Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương.

Kiến thức: sản phẩm, vận hành nhà hàng, dịch vụ khách hàng, VSATTP, PCCC.

Kỹ năng: giao tiếp tốt, phản ứng nhanh, xử lý tình huống, tiếng Anh cơ bản.

Phẩm chất: tinh thần phục vụ, trách nhiệm, đồng đội, chuyên nghiệp.