Demi Chef de Partie (Asian/ Vietnamese/ Dimsum/ Korean/ Western)

• Hỗ trợ Chef de Partie vận hành station và chuẩn bị mise en place.
  Support Chef de Partie in station operations and mise en place.
• Thực hiện nấu/ra món theo hướng dẫn, đảm bảo đúng công thức và tiêu chuẩn.
  Cook/plate under guidance, following recipes and standards.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, bảo quản đúng quy trình và giữ vệ sinh khu vực.
  Check ingredient quality, store properly and keep area clean.
• Hỗ trợ đào tạo Commis và phối hợp trong giờ cao điểm.
  Assist in training Commis and support during peak service.

• Mức lương hấp dẫn
  Attractive salary
• Phụ cấp cho giai đoạn tiền mở cửa
  Pre-opening allowance
• Hỗ trợ chi phí trợ cấp đi lại khi nhận việc
  Relocation allowance
• Hỗ trợ chi phí trợ cấp thăm nhà hàng năm
  Annual home leave allowance
• Hỗ trợ phụ cấp phí phục vụ trong giai đoạn tiền mở cửa
  Service charge allowance during pre-opening
• Phụ cấp nghỉ dưỡng
  Rest & Relaxation allowance
• Được cung cấp nhà ở tại Nhà nhân viên
  Staff accommodation
• Cung cấp 3 bữa ăn mỗi ngày kể cả ngày nghỉ
  3 meals per day including days off
• 14 ngày phép năm
  14 annual leave days
• Bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội theo luật lao động
  Social and Health insurance as per local law
• Chương trình đào tạo và phát triển
  Training and development plan
• Được trải nghiệm 12 đêm phòng miễn phí tại các khách sạn của tập đoàn Hyatt
  12 complimentary room nights at Hyatt properties worldwide

• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm bếp nóng/bếp lạnh/bếp Á/Âu hoặc tương đương.
  Minimum 1 year of relevant kitchen experience (hot/cold/Asian/Western).
• Có nền tảng kỹ thuật cơ bản, hiểu an toàn thực phẩm và vệ sinh bếp.
  Basic culinary skills with knowledge of food safety and hygiene.
• Nhanh nhẹn, chịu khó, tinh thần học hỏi và làm việc nhóm tốt.
  Hardworking, eager to learn and strong teamwork.
• Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và lễ.
  Willing to work shifts, weekends and holidays.

We will be reviewing your qualifications and experience with available positions at the present time, and should your application be short-listed, we will then contact you for an interview.