NHÂN VIÊN PHA CHẾ (BARTENDER) LÀM VIỆC TẠI ĐỨC

Pha chế cocktail, mocktail, rượu mạnh, bia, cà phê, trà… theo công thức chuẩn.

Sáng tạo đồ uống mới khi được yêu cầu.

Kiểm soát định lượng (standard pour) để đảm bảo chi phí (cost control).

b. Phục vụ tại quầy bar

Chào khách, giới thiệu menu đồ uống.

Tư vấn loại thức uống phù hợp với nhu cầu khách.

Phục vụ khách tại bar counter và phối hợp phục vụ cho nhà hàng.

c. Chuẩn bị & setup quầy bar

Chuẩn bị nguyên liệu: trái cây, syrup, garnish, đá, dụng cụ.

Kiểm kê hàng hóa, báo thiếu nguyên liệu.

Đảm bảo quầy bar luôn sạch, ngăn nắp và đúng tiêu chuẩn vệ sinh.

d. Bảo quản nguyên liệu và dụng cụ

Kiểm soát chất lượng nguyên liệu (freshness).

Đảm bảo vệ sinh chai rượu, ly tách, shaker, blender…

Sử dụng và bảo quản máy pha cà phê, máy xay đá, máy trộn.

e. An toàn & vệ sinh

Tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh (food safety & hygiene).

Kiểm soát đồ uống có cồn theo quy định (ID check, tránh over-serving).

14 EUR/giờ; Tương đương 2.240 EUR/Tháng (~70.000.000 vnđ) - Trước thuế

- Chưa tính làm thêm & Tips

Được doanh nghiệp hỗ trợ sắp xếp chỗ ở gần nơi làm việc.

Người lao động tự chi trả: ~ 320 EUR/Tháng

Ứng viên được hưởng đầy đủ các quyền lợi lao động theo luật Đức, bao gồm bảo hiểm xã hội, y tế, và lương làm thêm giờ.

Các điều khoản và điều kiện khác: Áp dụng theo bộ luật lao động Đức

Ứng viên sẽ được bố trí làm việc tại các khách sạn 3-5 sao, nhà hàng cao cấp hoặc resort tại Đức

Các ứng viên có kinh nghiệm liên quan trước đó trong tối thiểu 3 tháng.

Sức khoẻ tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm: HIV, Viêm gan B, Lao phổi,…

Đã tốt nghiệp Đại học đúng chuyên ngành lĩnh vực nhà hàng - khách sạn (Tốt nghiệp không quá 5 năm)

Trường Đại học có mã H+ trong danh sách Anabin (Đức công nhận).

Không vi phạm pháp luật và không có tiền án tiền sự, không thuộc diện cấm xuất, nhập cảnh