[SENS DINE & WINE] Tổ trưởng bếp bánh Âu
- Hạn nộp: 15/02/2026
- Mức lương: 14.000.000đ - 17.000.000đ
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
15/01/2026 11:07
Mô tả công việc
Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân sự trong tổ bánh đảm bảo tiến độ và chất lượng.
Kiểm soát định lượng, nguyên liệu, hạn sử dụng và quy trình bảo quản bánh.
Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng, cải tiến menu bánh.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ quy định HACCP/VSATTP.
Đào tạo tay nghề cho nhân sự mới, hỗ trợ đánh giá hiệu suất tổ bánh.
Kiểm soát hao hụt, đề xuất phương án tối ưu chi phí nguyên liệu.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của quản lý bếp.
Quyền lợi được hưởng
Làm việc trong nhà hàng High-End Dining, tiêu chuẩn vận hành cao
Tiếp cận kỹ thuật Bếp Âu chuyên sâu, quy trình chuyên nghiệp
Được đào tạo nâng cao tay nghề và kỹ năng quản lý bếp
Đánh giá & xét tăng lương/thăng chức 1 lần/năm
2. Chế độ phúc lợi
Thu nhập gồm lương cơ bản + service charge + tips
Hỗ trợ gửi xe, ca gãy
Ca làm việc 8 tiếng + 30 phút ăn ca, xoay ca
Ca gãy 4 ngày/tuần
Lương tháng 13
Lương nhân lễ, Tết theo quy định pháp luật
Khám sức khỏe định kỳ
Bảo hiểm sức khỏe (áp dụng cho vị trí Bếp phó)
Du lịch hằng năm
Chính sách giảm giá dịch vụ lên đến 20% cho nhân viên nội bộ
Yêu cầu công việc
Nắm vững kỹ thuật chế biến, tiêu chuẩn trình bày món Âu
Có tinh thần trách nhiệm, kỷ luật, chịu được áp lực cao
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng viên nộp CV trực tiếp tại bài đăng
- Hoặc liên hệ Bộ phận Tuyển dụng D1 Concepts: 0988.108.851 (Ms. Thanh)
- CCCD photo công chứng: 3 bản
- GKSK: khám đầy đủ các mục, không mua
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
98-100 Trần Nguyên Đán, Phường Gia Định, HCM
-
-
https://d1-concepts.com/
D1-Concepts được công nhận là một trong số ít các thương hiệu uy tín và được yêu chuộng nhất tại Việt Nam trong ngành F&B. Hoạt động với chức năng kinh doanh chính là phát triển hệ thống thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B), chỉ trong vòng chưa đầy 6 năm, công ty đã sở hữu 4 thương hiệu ngành F&B, 18 cửa hàng với trung bình mỗi năm ra mắt 2 điểm kinh doanh mới và giới thiệu 1 dự án mới. D1-Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 4 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou – Quảng Đông, SORAE – Nhật Bản, Dì Mai – Việt Nam, SENS – Châu Âu.
Thông tin liên hệ
-
D1 Concepts Recruitment - Recruitment Department
-


Zalo