[SOKO SAIGON] Bar Manager

Hạn nộp: 28/02/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM , Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Khác

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ Cửa hàng/ Tiệm/ Shop

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Outlet Manager

Cập nhật
20/01/2026 11:40

Mô tả công việc

A. Vận hành & Chất lượng

Quản lý hoạt động hằng ngày của hệ thống quầy bar
Đảm bảo chất lượng đồ uống, công thức pha chế và tiêu chuẩn trình bày
Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm & PCCC khu vực bar
Giải quyết sự cố vận hành

B. Nhân sự

Tham gia đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế
Sắp xếp lịch làm việc, phân ca hợp lý
Đánh giá hiệu suất làm việc, kỷ luật và động viên nhân viên
Xây dựng văn hóa làm việc tích cực và chuyên nghiệp theo văn hoá SOKO

C. Quản lý hàng hóa & chi phí

Kiểm soát tồn kho , nguyên vật liệu và dụng cụ bar
Thực hiện kiểm kê định kỳ, hạn chế thất thoát
Lập kế hoạch đặt hàng
Kiểm soát cost đồ uống theo định mức đề ra của công ty

D. Doanh thu & sáng tạo

Phối hợp xây dựng menu đồ uống
Đề xuất chương trình khuyến mãi, các món uống theo mùa
Phân tích doanh thu bar và đề xuất giải pháp cải thiện
Upsell đồ uống, nâng cao giá trị bill trung bình

Quyền lợi được hưởng

Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bar Supervisor/Bar Manager
Am hiểu thị trường đồ uống hiện đại
Có kinh nghiệm quản lý chuỗi, hệ thống quầy bar
Có kiến thức về cost, inventory và vận hành bar
Kỹ năng quản lý đội nhóm & đào tạo
Trách nhiệm cao, chịu được áp lực
Tư duy dịch vụ và sáng tạo
Gọn gàng, kỷ luật, chuyên nghiệp

Yêu cầu công việc

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Được cung cấp máy tính/laptop làm việc, hỗ trợ toàn bộ công cụ cần thiết để hoàn thành công việc hiệu quả.
Được hỗ trợ cơm trưa, phí gửi xe, trà, bánh giúp thư giãn và nạp lại năng lượng
Nghỉ Lễ, Tết, chế độ phép năm theo quy định Nhà nước.
Giảm giá 10% – 20% cho nhân viên khi sử dụng đồ ăn, thức uống tại hệ thống nhà hàng thuộc SOKOGROUP.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
Cơ hội học hỏi, phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực HCNS.
Tham gia các hoạt động nội bộ, sự kiện Công ty

Yêu cầu hồ sơ

Bộ phận nhân sự sẽ yêu cầu hồ sơ chi tiết khi nhận việc.

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

SOKOGROUP LTC.

Theo dõi

Chat

Thao Dien, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
https://sokogroupvn.com
SOKOGROUP - Hospitality aims to deliver distinctive culinary and premium entertainment experiences through its portfolio of restaurants and bars. We value the best of our guests' experiences and are committed to maintaining best-in-class services and continual innovation. We take a different approach grounded in creativity and crafting experiences that exceed expectations, and as a young company, we tirelessly work to inspire and create something new. Continual investment in our portfolio, inventing new concepts, and building strong teamwork are at our business's core. Bold and progressive, we deliver industry-defining experiences for a connected entertainment and food culture. That is the SOKOGROUP Hospitality difference. We’re constantly on the lookout for more members to join our family. We nurture seedlings with on-the-job training and grow our team to their utmost potential. If you have a passion for the F&B industry, the drive to make things happen, and a burning desire to make somebody’s day, reach out! We’d love to hear from you. Join us if you're passionate about delivering unforgettable entertainment with innovation and creativity at the core.