RESTAURANT MANAGER (BASE HOI AN)

Manage and oversee daily restaurant operations including service, kitchen coordination, F&B, and guest experience.

Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành.

Ensure service quality, food safety, hygiene, and operational standards are consistently met.

Tuyển dụng, đào tạo, phân ca và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.

Recruit, train, schedule, and evaluate staff performance.

Giám sát trải nghiệm khách hàng, xử lý khiếu nại và phản hồi một cách chuyên nghiệp.

Oversee guest experience and handle complaints and feedback professionally.

Quản lý doanh thu, chi phí, tồn kho và ngân sách hoạt động của nhà hàng.

Manage revenue, costs, inventory, and operational budgets.

Phối hợp với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để tối ưu menu, chất lượng món ăn và quy trình phục vụ.

Collaborate with the Head Chef and related departments to optimize menu offerings, food quality, and service flow.

Lập báo cáo hoạt động định kỳ và đề xuất các giải pháp cải thiện hiệu suất kinh doanh.

Prepare operational reports and propose solutions to improve business performance.

Thu nhập cạnh tranh dựa trên kinh nghiệm và năng lực

Competitive salary based on experience and performance.

100% lương trong quá trình thử việc

100% salary during the probation period.

Thưởng lễ, thưởng hiệu suất hàng năm và hoa hồng hiệu suất

Holiday bonuses, annual performance bonuses, and productivity incentives.

Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp với tiềm năng phát triển cao

Modern, professional working environment with strong growth potential.

Chương trình teambuilding hàng năm và đa dạng hoạt động gắn kết

Annual management teambuilding programs and various group engagement activities.

Cơ hội làm việc với hơn 15 cơ sở khách sạn/khu nghỉ dưỡng từ 4-5 sao trên toàn quốc

Opportunity to work within a professional hospitality group operating over 15 four- and five-star hotels and resorts nationwide.

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc liên quan.

Diploma/Degree in Hospitality, Restaurant Management, Tourism, or related fields.

Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Restaurant Manager hoặc tương đương.

Minimum 3 years of experience as a Restaurant Manager or similar role.

Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và giải quyết vấn đề tốt.

Strong leadership, team management, and problem-solving skills.

Khả năng làm việc dưới áp lực cao và trong môi trường dịch vụ nhanh.

Ability to work under pressure in a fast-paced service environment.

Giao tiếp tiếng Anh tốt; ngoại ngữ khác là lợi thế.

Good English communication skills; additional languages are an advantage.

CV được cập nhật mới nhất và bằng tiếng Anh/tiếng Việt. 

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV qua Hoteljob để ứng tuyển.