NHÂN VIÊN NHÀ ĂN (MESS STEWARD) LÀM VIỆC TRÊN DU THUYỀN QUỐC TẾ 3-5 SAO, HẢI TRÌNH CHÂU Á, CHÂU ÂU, CHÂU MỸ

Nắm rõ quy trình setup, bổ sung và thu dọn quầy buffet

Đảm bảo quầy buffet luôn đầy đủ trang thiết bị, trình bày đẹp mắt và đúng tiêu chuẩn

Đảm bảo tất cả khu vực luôn sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định

Vận chuyển thức ăn từ bếp (Galley) đến khu vực buffet

Theo dõi và kiểm soát số lượng dao, nĩa, dĩa, ly tách…

Bổ sung thực phẩm tại buffet, đảm bảo tính sẵn có, tươi mới và đa dạng

Đảm bảo nhà ăn thuyền viên và nhân viên được setup đúng cách và mở cửa đúng giờ

Đảm bảo thực phẩm được che đậy, dán nhãn, trưng bày và bổ sung đúng quy định

Ghi chép và theo dõi nhiệt độ tủ lạnh đầy đủ

Hỗ trợ vệ sinh khu vực nhà ăn và báo cáo kịp thời các vấn đề cho cấp trên

Giữ khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp

Có khả năng giới thiệu và phục vụ món ăn từ quầy buffet

Thực hiện hút bụi và vệ sinh khu vực nhà ăn

Sử dụng thiết bị trên tàu cẩn thận, báo cáo ngay khi phát hiện hư hỏng

Thực hiện vệ sinh tổng quát theo tiêu chuẩn U.S.P.H

Tuân thủ đầy đủ chính sách, quy trình của ICS và các quy định U.S.P.H

Đảm bảo khu vực được phân công luôn đạt tiêu chuẩn U.S.P.H

Hiểu rõ sơ đồ tàu liên quan đến an toàn và an ninh

Nắm vững nội quy, quy định an toàn trên tàu (SMS)

Tham gia đầy đủ các buổi diễn tập và huấn luyện an toàn

Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình an toàn

Phối hợp với Staff Captain trong việc thực hiện Chương trình An toàn của tàu

Duy trì môi trường làm việc an toàn, vệ sinh cho khách và thuyền viên

Tuân thủ đúng quy trình để tránh gây hư hỏng tài sản của tàu và Công ty

Hỗ trợ bốc xếp hành lý hoặc tiếp tế hàng hóa khi được yêu cầu

Hỗ trợ quản lý trong việc kiểm soát phiếu yêu cầu hàng hóa

Quản lý tồn kho tại khu vực nhà ăn

Đảm bảo tính bảo mật khi xử lý thông tin nhạy cảm

Đại diện hình ảnh tích cực cho Công ty, góp phần quảng bá uy tín và giá trị thương hiệu

Tuân thủ quy định an toàn, bảo vệ môi trường và tham gia đầy đủ các buổi đào tạo bắt buộc

Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Ban Quản lý trên tàu hoặc văn phòng bờ

Lợi ích khi làm việc trên tàu: Thu nhập từ 1000 - 3000 USD/tháng.

Nâng cao trình độ ngôn ngữ vì môi trường làm việc ở quốc tế, ngôn ngữ giao tiếp chính là tiếng Anh.

Nâng cao kiến thức, tay nghề, nghiệp vụ chuyên môn trong lĩnh vực Hospitality.

Cơ hội thăng tiến cao, dễ dàng đạt được những chứng chỉ, bằng cấp quốc tế.

Hồ sơ, background, CV của người lao động sau khi làm việc trên Du Thuyền là thuộc đẳng cấp quốc tế, giúp dễ dàng xin việc tại các Nhà Hàng Khách Sạn ở Úc, New Zealand, Mỹ, Canada, Singapore, Malaysia, và các nước Châu Âu.

Được du lịch miễn phí, sau vài năm làm việc trên tàu có thể đi qua hơn 50 quốc gia.

Passport đẹp với nhiều con dấu, visa của những quốc gia hùng mạnh, hỗ trợ xin việc hoặc nhập quốc tịch ở nước ngoài sau này.

Được giao lưu, học hỏi văn hóa từ khắp năm châu và còn nhiều lợi ích thiết thực khác.

Quyền lợi thuyền viên: Mỗi hợp đồng kéo dài từ 6-8 tháng, sau đó quay trở lại đất liền nghỉ từ 2-3 tháng (có thể tái ký hợp đồng).

Lãnh lương nhưng không phải đóng thuế thu nhập cá nhân.

Miễn phí ăn ở trên du thuyền (hãng sẽ hỗ trợ cabin đầy đủ tiện nghi cho thuyền viên và ăn uống 3 - 5 bữa/ngày).

Được hưởng đầy đủ phúc lợi và các loại bảo hiểm dành cho thuyền viên.

Được sử dụng miễn phí các dịch vụ VIP sau giờ làm việc (Quầy bar, hồ bơi, phòng gym, tham gia các buổi bonding, sự kiện của tàu).

Được đi xuống đất liền tham gia, khám phá (trong thời gian tàu cập cảng, nhưng thuyền viên đang không trong giờ làm việc).

YÊU CẦU NĂNG LỰC

Bắt buộc

Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt

Có tinh thần làm việc nhóm

Tính cách cởi mở, linh hoạt

Ngoại hình gọn gàng, tác phong chuyên nghiệp

Thái độ tích cực trong mọi tình huống

Giao tiếp tiếng Anh lưu loát (nói & viết)

Có khả năng giao tiếp với cấp quản lý cao

Có khả năng ra quyết định và huấn luyện nhân viên

Ý thức cao về chi phí và chất lượng

Tuân thủ giờ làm việc nhưng linh hoạt khi cần

Có khả năng làm việc trong môi trường quốc tế và áp lực cao