Bếp trưởng Bếp Nhật (Head Chef)
- Hạn nộp: 30/04/2026
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn công ty
- Phối hợp chặt chẽ với các Quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
- Phối hợp với các Phòng?ban có liên quan,… để triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn, món mới và các chương trình khuyến mãi cho nhà hàng.
- Quản lý kiểm soát kho hàng nguyên vật liệu, RCP, cost
- Thực hiện trách nhiệm vệ sinh an toàn thực phẩm trong món ăn, đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi mang ra phục vụ khách.
- Quản lý, Đào tạo, dẫn dắt và phát triển đội ngũ nhân viên cấp dưới
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập tương xứng năng lực, trao đổi cụ thể khi phỏng vấn;
- Thưởng KPI, thưởng tháng 13,...
- Hưởng đầy đủ chế độ đãi ngộ (BHXH, ngày phép năm, nhân lương lễ tết,...) theo quy định
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp các khoá đào tạo nghiệp vụ liên quan;
- Tối thiểu 2 kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng, vững chuyên môn bếp Nhật và có niềm đam mê ẩm thực Nhật Bản
- Có khả năng sử dụng máy tính cơ bản
Yêu cầu hồ sơ
Hoặc liên hệ qua hotline/zalo: 0795 508 100 (Phòng Hành chính - Nhân sự)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
Lô B41 khu B2.2 Bình Minh 5, phường Bình Thuận, quận Hải Châu, Đà Nẵng
-
Yen Yakiniku – Chuỗi Nhà hàng Buffet nướng Nhật Bản là nơi mang đến cơ hội việc làm và chia sẻ môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và đầy nhiệt huyết trong ngành ẩm thực Nhật Bản tại Đà Nẵng Hotline: 0795508100 Website: https://yenyakiniku.vn/ Văn phòng chính: Tầng 3, Lô B24, Khu B2-2 Bình Minh 6, Phường Hoà Cường, Đà Nẵng CS1: Lô B24, Khu B2-2 Bình Minh 6, Phường Hoà Cường, Đà Nẵng CS2: 38 Trần Quốc Toản, Phường Hải Châu, Đà Nẵng CS3: 191 Nguyễn Văn Thoại, Phường An Hải, Đà Nẵng
Thông tin liên hệ
-
Phòng Hành chính - Nhân sự
-


Zalo