Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
27694
1
Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực
- Hạn nộp: 10/04/2026
- Mức lương: 40 - 50 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận Ẩm thực (Nhà hàng, Bar, Tiệc – Hội nghị).
- Xây dựng và triển khai kế hoạch vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh Nhà hàng.
- Phối hợp với Bếp trưởng xây dựng, cải tiến thực đơn phù hợp với định hướng và phân khúc khách của khu nghỉ dưỡng.
- Kiểm soát chi phí Nhà hàng, doanh thu, định mức nguyên vật liệu và hạn chế thất thoát.
- Quản lý, phân công và đánh giá hiệu quả làm việc của đội ngũ nhân sự bộ phận Nhà hàng.
- Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ, kỹ năng phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ cho nhân viên.
- Trực tiếp xử lý các vấn đề phát sinh và khiếu nại của khách liên quan đến dịch vụ ẩm thực.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan (Bếp, Kinh doanh, Tiền sảnh, Buồng phòng…) để nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành nội bộ.
- Lập báo cáo hoạt động, đề xuất giải pháp cải tiến và phát triển dịch vụ ẩm thực.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Thưởng Service Charge hàng tháng.
- Hỗ trợ ăn ca, chỗ ở cho nhân sự ở xa.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định tại khu nghỉ dưỡng.
- Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao hơn.
- Thưởng và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm vị trí Trưởng bộ phận Ẩm thực từ năm 3 năm trở lên
- Am hiểu sâu nghiệp vụ nhà hàng, bar và tổ chức tiệc.
- Kỹ năng quản lý nhân sự, lập kế hoạch và kiểm soát chi phí tốt.
- Khả năng xử lý tình huống, giải quyết khiếu nại khách hàng chuyên nghiệp.
- Giao tiếp tốt, tác phong quản lý, chịu được áp lực công việc.
- Sử dụng tốt tiếng Anh giao tiếp; biết thêm ngoại ngữ khác là lợi thế.
- Thành thạo tin học văn phòng và các hệ thống quản lý liên quan đến F&B
Yêu cầu hồ sơ
Gửi CV trực tiếp tại đây.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
Xã Bảo Yên - Huyện Thanh Thủy - Tỉnh Phú Thọ-
![]()
-
![]()
https://lynntimes.com
Đón chào bạn tại Lynn Times Thanh Thủy - nơi kết nối giữa thiên nhiên tươi đẹp và dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao Nhật Bản
Quy mô: 100 - 499 
Xã Bảo Yên - Huyện Thanh Thủy - Tỉnh Phú Thọ
Thông tin liên hệ
-
![]()
HR - Nhân Sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
