Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Bếp Phó Bếp Nhật
- Hạn nộp: 11/04/2026
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Phối hợp với Bếp trưởng xây dựng, cải tiến thực đơn phù hợp với phân khúc khách nghỉ dưỡng và mùa vụ.
Đảm bảo món ăn đúng công thức, định lượng, trình bày đẹp mắt và ổn định chất lượng.
2. Quản lý & điều phối
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, phân công công việc cho nhân sự bếp Nhật theo ca.
Giám sát quá trình chế biến, đảm bảo tuân thủ quy trình vận hành và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hướng dẫn, kèm cặp và đào tạo tay nghề cho nhân viên bếp, phụ bếp.
3. Kiểm soát nguyên vật liệu
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, bảo quản và sử dụng đúng tiêu chuẩn bếp Nhật.
Phối hợp kiểm soát tồn kho, đề xuất đặt hàng, hạn chế hao hụt và lãng phí.
4. Tiêu chuẩn & phối hợp
Thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn nội bộ của khu nghỉ dưỡng.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan (F&B, Nhà hàng, Kho…) để đảm bảo vận hành trơn tru.
Tham gia xử lý các tình huống phát sinh trong ca làm việc.
5. Báo cáo
Báo cáo công việc, chất lượng món ăn và các vấn đề phát sinh cho Bếp trưởng/Quản lý F&B.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương thỏa thuận theo năng lực, thưởng Service Charge hàng tháng
Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước;
Thưởng lễ tết, thưởng tháng lương 13, thưởng kết quả kinh doanh;
Phụ cấp ăn trưa, nhà ở, teambuilding….
Môi trường làm việc năng động, thân thiện, chuyên nghiệp hướng đến sự phát triển bền vững;
Cơ hội thăng tiến trong công việc.
Yêu cầu công việc
Am hiểu ẩm thực Nhật Bản
Có khả năng quản lý, lãnh đạo và làm việc độc lập, làm việc nhóm
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Thành thạo tin học văn phòng
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
Xã Bảo Yên - Huyện Thanh Thủy - Tỉnh Phú Thọ-
![]()
-
![]()
https://lynntimes.com
Đón chào bạn tại Lynn Times Thanh Thủy - nơi kết nối giữa thiên nhiên tươi đẹp và dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao Nhật Bản
Quy mô: 100 - 499 
Xã Bảo Yên - Huyện Thanh Thủy - Tỉnh Phú Thọ
Thông tin liên hệ
-
![]()
HR - Nhân Sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
