Coffee Shop Manager - Quản lý Quán Cafe
- Hạn nộp: 15/04/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Ẩm thực
Outlet Manager
23/03/2026 14:16
Mô tả công việc
Mô tả công việc
1. Setup & vận hành ban đầu
Triển khai setup quán: trang thiết bị, công cụ dụng cụ, quy trình vận hành.
Xây dựng menu, giá bán phù hợp với khách văn phòng.
Thiết lập quy trình (SOP) cho bán hàng, pha chế, phục vụ.
2. Quản lý nhân sự
Tuyển dụng, đào tạo và sắp xếp nhân sự.
Phân ca, kiểm soát hiệu suất làm việc.
Xây dựng đội ngũ ổn định, hạn chế biến động.
3. Quản lý vận hành & dịch vụ
Giám sát hoạt động hàng ngày.
Đảm bảo chất lượng đồ uống, vệ sinh và trải nghiệm khách hàng.
Xử lý các tình huống và phản hồi từ khách.
4. Quản lý chi phí
Kiểm soát nguyên vật liệu, tồn kho, hao hụt.
Tối ưu chi phí vận hành (đặc biệt mô hình văn phòng cần gọn – hiệu quả).
5. Doanh thu & phát triển bán hàng
Chịu trách nhiệm doanh thu quán.
Tận dụng tệp khách văn phòng (combo sáng, đặt trước, khách quen…).
Đề xuất chương trình khuyến mãi phù hợp.
Quyền lợi được hưởng
1. Lương thỏa thuận theo năng lực + KPI
2. Được nghỉ 1 ngày/tuần
3. 12 ngày phép/năm
4. Đóng BHXH sau 02 tháng thứ việc
5. Được tham gia các khóa đào tạo phát triển kỹ năng mềm
Địa điểm làm việc : Silk Path Building - Số 4 đường Lý Sơn, Việt Hưng, Hà Nội
Yêu cầu công việc
Yêu cầu ứng viên
Có kinh nghiệm quản lý quán cafe/F&B từ 3-5 năm trở lên (ưu tiên mô hình nhỏ – vừa).
Hiểu vận hành thực tế, làm được việc (hands-on).
Có khả năng quản lý team nhỏ (3–6 nhân sự).
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV mới nhất qua kênh tuyển dụng Hoteljob hoặc liên hệ đến số 0846998299 để biết thêm chi tiếp
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
195 - 199 Hàng Bông - Hoàn Kiếm - Hà Nội
-
-
https://silkpathhotel.com
Founded in 2009, Silk Path Hotels & Resorts is one of leaders in Vietnamese hospitality industry. With a distinctive luxury collection of hotels and resorts; an extensive reputation for excellence, the brand is positioning domestically and internationally Silk Path Hotel Hanoi offer guests an extraordinary place that is created by combining unique architecture, expressive decor, and local features all in one great location. Silk Path Boutique Hotel Hanoi, perfectly located opposite Hoan Kiem lake, diamond position of Hanoi Old Quarter, tastefully designed with quintessential fusion of traditional French inspiration and contemporary facilities. Silk Path Grand Resort & Spa Sapa, nestled on an independent and beautiful hill of Sapa, North Vietnam, the international 5 star luxury resort is an extraordinary escape from the ordinary with avant-garde architecture, panoramic view of Hoang Lien Son Mountain range and the largest recreational area of more than 4,000 square meter. Silk Path Grand Hotel Hue will be introduced in our collection in 2020. Located in Le Loi Street, the central area of Hue City, Silk Path Grand Hotel Hue with its spacious space of nearly 12.000 m2 is an ideal destination for you to come and visit the Complex of Hue Monuments. Adding with attentive and professional service, the result is a remarkable experience that would make your memory of Silk Path Hotels & Resorts a long and lasting one.
Thông tin liên hệ
-
Phòng Nhân sự
-


Zalo