Restaurant Manager (Thành Thạo Tiếng Trung)

Mô tả công việc:

• Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng đạt tiêu chuẩn cao nhất.
• Chịu trách nhiệm về doanh thu, chi phí và lợi nhuận của nhà hàng.
• Tuyển dụng, đào tạo, quản lý và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng, xử lý các khiếu nại và phản hồi một cách chuyên nghiệp.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
• Lập kế hoạch và triển khai các chương trình marketing, khuyến mãi để thu hút khách hàng.
• Sử dụng thành thạo tiếng Trung để giao tiếp với khách hàng và đối tác (nếu có).
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương cạnh tranh, BHXH đóng full lương
• Thưởng service charge hàng tháng, tiền tips hấp dẫn.
• Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng hiệu suất tháng lương thứ 14.
• Khám sức khỏe định kỳ hàng năm. Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch
• Được hưởng quyền lợi lưu trú tại khách sạn đối với ứng viên ở xa
• Được cung cấp bữa ăn ca, cấp phát và giặt là đồng phục miễn phí

Yêu cầu công việc:

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học, ưu tiên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, Kinh tế hoặc các ngành liên quan.
• Khả năng giao tiếp thành thạo bằng tiếng Trung (Nghe, nói, đọc, viết).
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng, ưu tiên kinh nghiệm quản lý nhà hàng phục vụ khách hàng Trung Quốc.
• Am hiểu về quy trình vận hành nhà hàng, quản lý chất lượng dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý nhân viên, giải quyết vấn đề và ra quyết định tốt.
• Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
• Chịu được áp lực công việc cao và sẵn sàng làm việc theo ca/kíp.
• Ngoại hình ưa nhìn, nhanh nhẹn, nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm cao.
• Ưu tiên ứng viên có kiến thức về văn hóa ẩm thực Trung Hoa.