[NOVOTEL PHU QUOC RESORT] Tổ phó bếp nóng (Nhà ăn Nhân viên) -Demi Chef de partie (Canteen) -

• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping and storing food like vegetables, fruit,... for morning duty.

Chuẩn bị, sơ chế, lưu trữ các nguyên liệu như rau, củ, quả... cho ca sáng.

• Daily checking ingredients.

Kiểm tra hằng ngày các nguyên liệu.

• Ensure storage and working area always clean.

Đảm bảo khu vực làm việc và kho luôn được sạch.

• Take the main responsibility for prepare ingredients. Chịu trách nhiệm sơ chế chính.

• Have respect to the higher level.

Tôn trọng cấp trên của mình.

• Working under assignment of Supervisor.

Làm việc dưới sự phân công của trưởng ca.

• Hang over before leaving.

Bàn giao công việc trước khi về.

• Take the main responsibility for cooking.

Chịu trách nhiệm nấu chính.

• Has the responsibility to training for Cook I/II.

Chịu trách nhiệm training cho nhân viên cấp dưới là Cook I/II.

• Help Sous Chef, Head Chef take care the food cost and the quality of food.

Hỗ trợ Sous Chef, Head Chef kiểm soát chi phí và chất lượng món ăn.

• Arrange working schedule for staff in duty.

Sắp xếp lịch làm việc của nhân viên trong ca làm việc.

Take the responsibility for the meal serve. Chịu trách nhiệm về món ăn phục vụ.

• Taking care staff in duty.

Kiểm soát nhân viên trong ca làm việc.

Usually check for the goods in the store for ordering.

Thường xuyên kiểm tra hàng hóa trong kho để đặt hàng.

• Attractive salary + service charge: Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge).
• Relocation Allowance: Hỗ trợ chi phí nhận việc
• Housing Allowance / Free Accommodation: Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Staff House
• 3 meals per day: Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên.
• Training programs from AccorHotels Academy: Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Best Western Hotel & Resort
• International working environment: Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.
• Room rates benefit: Chế độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn BWH trên toàn thế giới.
• Activities: Các hoạt động gắn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyền...
• 13th-month salary & extra bonus: Thưởng lương tháng 13 & Thưởng theo kết quả kinh doanh.

Knowledge and Experience

• Degree in Tourism & Hospitality Management. / Bằng cấp về Quản trị Du lịch & Khách sạn

• Minimum 3 years of relevant experience in a similar capacity. / Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm liên quan ở vị trí tương tự

• Excellent reading, writing and oral proficiency in English language. / Thành thạo kỹ năng đọc, viết và nói tiếng Anh

• Fluent in the national language and English. 3rd language would be a plus. / Thông thạo Tiêng Việt và

tiếng Anh. Ngôn ngữ thứ 3 sẽ là một lợi thế

• Good working knowledge of OPERA, MS Excel, Word, & PowerPoint. / Hiểu biết tốt về OPERA, MS Excel, Word và PowerPoint

• High degree of professionalism with sound human resources management and business acumen capabilities. / Mức độ chuyên nghiệp cao với khả năng quản lý nguồn nhân lực và hiểu biết kinh doanh vững chắc.

Competencies

• Strong leadership, interpersonal and training skills. / Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và đào tạo mạnh mẽ • Good communication and customer contact skills. / Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt

• Results and service oriented with an eye for details. / Hướng đến kết quả và dịch vụ với sự chú ý đến chi tiết

• Ability to multi-task, work well in stressful & high-pressure situations. / Khả năng làm nhiều việc cùng lúc, làm việc tốt trong tình huống căng thẳng và áp lực cao

Liên hệ 0297 626 0999 hoặc 0399 868 783