Commis de Cuisine (Butchery) | Nhân viên Phụ bếp (Sơ chế)

• Thực hiện sơ chế các loại thịt (heo, bò, gà, hải sản...) theo tiêu chuẩn bếp.
• Cắt, lọc, chia khẩu phần thịt đúng định lượng và yêu cầu món ăn.
• Đảm bảo nguyên liệu luôn tươi, đạt chất lượng trước khi đưa vào chế biến.
• Bảo quản thịt và nguyên liệu đúng quy trình (nhiệt độ, phân loại, FIFO).
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị sơ chế.
• Hỗ trợ các bộ phận bếp khác khi cần thiết.
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
• Gói phúc lợi được thiết kế phù hợp với vị trí và cấp bậc.
• Cung cấp chỗ ở cho nhân viên hoặc hỗ trợ phụ cấp nhà ở và đi lại.
• Chính sách khen thưởng nhân viên đa dạng.
• Chính sách khuyến khích thăng tiến nội bộ.
• Chương trình đào tạo và phát triển thường xuyên.
• Nghỉ hưởng lương vào ngày sinh nhật.
• Thưởng nhận việc: 1.000.000 VNĐ.
• Thưởng khi ký hợp đồng lao động chính thức: 1.000.000 VNĐ.
• Cung cấp 03 bữa ăn trong mỗi ngày làm việc.
• Ca làm việc 8,5 giờ/ngày, nghỉ 06 ngày/tháng.
• Hỗ trợ chi phí nhận việc và trợ cấp chi phí về thăm nhà.
• Được hưởng phí phục vụ (Service Charge) và thưởng khuyến khích ngay trong thời gian thử việc.
• Thưởng lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh.
• Nghỉ lễ, nghỉ phép năm và tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật và chính sách của Công ty.
• Gia nhập Green Bay Resort & Spa để trải nghiệm môi trường làm việc khác biệt và phát triển sự nghiệp tại Phú Quốc.

• Hiểu biết về các loại thịt, rau củ và kỹ thuật cắt, lọc cơ bản.
• Sức khỏe tốt, chuyên cần.
• Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần học hỏi.
• Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc.
• Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP là một lợi thế).

Vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển qua HotelJob
Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ: careers(atsign)gree********************* hoặc +84 *********
Chúng tôi mong muốn chào đón những ứng viên đam mê ngành dịch vụ, cam kết với sự xuất sắc và sẵn sàng đồng hành phát triển cùng Green Bay.