Commis 3 (Pastry kitchen)/ Phụ bếp bánh cấp 3

• Sơ chế và chuẩn bị: Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn của nhà hàng.
• Chế biến: Thực hiện các công đoạn làm bánh cơ bản dưới sự hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó: trộn bột, nhào bột, tạo hình bánh, nướng bánh, trang trí bánh.
• Đảm bảo chất lượng: Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
• Bảo quản: Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng cách để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
• Vệ sinh: Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ: Hỗ trợ các đồng nghiệp trong bếp bánh khi cần thiết để đảm bảo công việc được vận hành trôi chảy.
• Tuân thủ: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, phòng cháy chữa cháy và các quy định khác của nhà hàng.
• Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng Bếp Bánh hoặc Bếp Phó Bếp Bánh.

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫp.
• Thưởng phí phục vụ (service charge) hàng tháng.
• Trợ cấp xăng xe, chế độ ăn ca.
• Thưởng vào các dịp Lễ, Tết, lương tháng 13, thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh.
• Thưởng vào ngày sinh nhật.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và công bằng.
• Cơ hội được đào tạo nâng cao tay nghề và phát triển sự nghiệp trong ngành F&B.
• Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của Luật Lao động.
• Các phúc lợi khác theo quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc:

• Có kinh nghiệm liên quan là một lợi thế (thực tập sinh/ công nhật,...)
• Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề liên quan đến làm bánh.
• Trung thực, cẩn thận, sạch sẽ, tỉ mỉ và có trách nhiệm trong công việc.

- Địa chỉ: Lô D4b - KDL Bắc bán đảo Cam Ranh - Cam Lâm - Khánh Hòa (gần vòng xoay Cam Hải).