NHÂN VIÊN PHỤC VỤ

• Chuẩn bị trước ca làm việc:

  • Vệ sinh khu vực sảnh, bàn ghế, sàn nhà đảm bảo không gian sạch sẽ, thanh tịnh.
  • Chuẩn bị và sắp xếp công cụ dụng cụ (chén, đũa, ly, khăn giấy…) theo đúng tiêu chuẩn của Đạo Quán.
  • Kiểm tra danh sách đặt bàn và các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
  • Tham gia họp đầu ca để nắm bắt thông tin món ăn, ưu đãi đặc biệt.

• Phục vụ khách hàng:

  • Đón tiếp khách niềm nở, chắp tay chào từ tốn hoặc cúi chào lịch sự theo nét văn hóa riêng của Đạo Quán.
  • Dẫn khách vào bàn, chủ động kéo ghế và rót trà thảo mộc/nước chào mừng.
  • Giới thiệu thực đơn, tư vấn chi tiết về các món chay, nguyên liệu đặc trưng, và khẩu vị ăn chay riêng của khách.
  • Ghi nhận chính xác order và chuyển thông tin nhanh chóng xuống bộ phận bếp/bar.
  • Bưng bê và phục vụ món ăn ra bàn chính xác, đúng thứ tự, đảm bảo món ăn còn nóng và trình bày đẹp mắt.
  • Tận tâm quan sát, chủ động hỗ trợ khách trong suốt bữa ăn (châm trà, dọn đĩa bẩn, thay dụng cụ mới…).
  • Hỗ trợ hướng dẫn khách kiểm tra lại hóa đơn thanh toán khi có yêu cầu.

• Thu dọn và dọn dẹp sau khi khách rời đi:

  • Thu dọn chén đĩa, ly tách bẩn nhẹ nhàng, tránh gây tiếng động lớn.
  • Lau sạch bàn ghế, set up lại dụng cụ ăn mới để sẵn sàng đón khách tiếp theo.
  • Phối hợp giữ gìn vệ sinh chung toàn sảnh nhà hàng.

• Các công việc khác cuối ca:

  • Thu gom toàn bộ dụng cụ bẩn cuối ca chuyển về khu vực rửa chén.
  • Kiểm kê, bổ sung các loại khăn giấy, gia vị, dụng cụ dự phòng.
  • Bàn giao công việc và các thông tin cần thiết cho ca sau.
  • Tắt hệ thống đèn, điện ở khu vực phụ trách khi kết thúc ca.

IV. QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

• Thu nhập hấp dẫn và cạnh tranh: Mức lương cứng cạnh tranh [Điền mức lương, ví dụ: 5.500.000đ - 7.500.000đ/tháng] cùng thu nhập bổ sung từ tiền tip và thưởng doanh thu hàng tháng, đảm bảo xứng đáng với nỗ lực của bạn.
• Chế độ phúc lợi toàn diện:
  • Hỗ trợ bữa ăn chay bổ dưỡng trong suốt ca làm việc.
  • Được cấp phát đồng phục thiết kế trang nhã, mộc mạc, phù hợp với không gian Đạo Quán thiền tịnh.
  • Thưởng lễ, Tết, và các chế độ nghỉ phép theo quy định của nhà hàng và Luật Lao động hiện hành.
• Môi trường làm việc lý tưởng:
  • Làm việc trong không gian an yên, thanh tịnh, văn hóa Đạo Quán, loại bỏ áp lực và sự xô bồ.
  • Đồng nghiệp thân thiện, gắn kết, tạo nên môi trường làm việc lành mạnh và tích cực.
• Cơ hội phát triển bản thân:
  • Được đào tạo chuyên sâu về kiến thức ẩm thực chay độc đáo, quy trình phục vụ chuyên nghiệp và nghệ thuật ứng xử văn minh.
  • Nâng cao kỹ năng giao tiếp và khả năng làm việc nhóm, xây dựng nền tảng vững chắc cho sự nghiệp.

Yêu cầu công việc

• Kinh nghiệm:
  • Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí phục vụ tại các nhà hàng, quán cà phê là một lợi thế.
  • Ưu tiên đặc biệt các ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng chay, quán chay thiền hoặc am hiểu sâu sắc về ẩm thực chay.
• Kiến thức:
  • Có nhận biết cơ bản về các món chay, nguyên liệu chay và tinh thần ăn chay lành mạnh.
  • Sẵn sàng học hỏi và tiếp thu kiến thức chuyên sâu về menu của Đạo Quán sau khi nhận việc.
• Kỹ năng mềm:
  • Giao tiếp nhẹ nhàng, lễ phép, giọng nói truyền cảm, từ tốn.
  • Có khả năng xử lý tình huống khéo léo, linh hoạt.
  • Tinh thần làm việc nhóm tốt, hòa đồng và hỗ trợ đồng nghiệp.
• Thái độ & Phẩm chất:
  • Trung thực, nhanh nhẹn, chu đáo và tỉ mỉ trong công việc.
  • Mang tinh thần phục vụ từ tâm, hoan hỷ và truyền tải năng lượng tích cực đến khách hàng.
  • Phù hợp với không gian tịnh dưỡng, an lành của nhà hàng.
• Ngoại hình & Sức khỏe:
  • Ngoại hình sáng, gọn gàng, sạch sẽ, không có hình xăm lộ ra ngoài.
  • Có sức khỏe tốt, chịu được áp lực di chuyển và đứng nhiều trong giờ cao điểm.

Yêu cầu hồ sơ:

• Đơn xin việc: Trình bày lý do bạn mong muốn làm việc tại Nhà hàng Chay Đạo Quán và kinh nghiệm làm việc (nếu có).
• Sơ yếu lý lịch (CV): Cập nhật đầy đủ thông tin cá nhân, quá trình học vấn và kinh nghiệm làm việc liên quan đến ngành nhà hàng/dịch vụ.
• Bản sao các văn bằng, chứng chỉ: (Nếu có) Các chứng chỉ liên quan đến nghiệp vụ phục vụ, an toàn vệ sinh thực phẩm là một lợi thế.
• Bản sao Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân: Để đối chiếu thông tin cá nhân.
• Ảnh thẻ 3x4: 01 ảnh gần nhất.

Lưu ý: Chúng tôi khuyến khích nộp hồ sơ qua email để quá trình ứng tuyển được nhanh chóng và tiện lợi. Vui lòng ghi rõ "Ứng tuyển Vị trí Nhân viên Phục vụ" trong tiêu đề email.