Chef de Partie Pastry
- Hạn nộp: 27/06/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý và vận hành trơn tru station được giao, đạt đúng tiêu chuẩn chất lượng, hương vị và trình bày
- Hiểu rõ những yêu cầu công việc hằng ngày, chủ động hoàn thành, phân chia công việc hợp lý và phổ biến lại cho nhân viên trong tổ để hiểu rõ nhiệm vụ được giao
- Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ cấp dưới trong team
- Ý thức cao trong việc giữ gìn an toàn vệ sinh thực phẩm, sắp xếp và bảo quản nguyên liệu đúng quy trình
- Kiểm soát tồn kho, báo cáo thiếu hụt nguyên liệu, order hàng hoá và đề xuất thay thế kịp thời
- Phối hợp với các CDP khác và cấp trên để đảm bảo line vận hành nhịp nhàng trong giờ cao điểm
- Xử lý nhanh các tình huống phát sinh (thiếu nguyên liệu, order dồn, thay đổi plating…), báo cáo và thay đổi dưới sự đồng ý cấp trên
Quyền lợi được hưởng
- Tham gia bảo hiểm trên mức lương Gross
- Thẻ bảo hiểm sức khỏe 24/7
- Thử việc nhận 100% lương
- Giảm giá lên tới 20% khi sử dụng các dịch vụ tại cửa hàng của công ty hay các đối tác của công ty
- Khám sức khỏe tại phòng khám Quốc Tế 1 lần/năm
- Thưởng các dịp lễ tết, quà sinh nhật, trung thu…
- Tham gia các chương trình đạo tạo phát triển các kỹ năng trong công việc
- Thời gian làm việc: 14h - 22h, 6 ngày/ tuần
- Thưởng KPI
- Mỗi ngày làm việc được hỗ trợ tiền ăn 45k/ngày
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 3-4 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Demi Chef/CDP tại nhà hàng tiêu concept gần giống ESTA
- Khả năng tư duy tổng hợp thông tin và phân tích tình huống dựa trên lý trí và tư duy có hệ thống
- Có khả năng hoà nhập với môi trường, nhận ra sự khác biệt và điều chỉnh cách ứng xử để phù hợp và thích nghi với môi trường và tập thể
- Khả năng lãnh đạo station, phân chia công việc hợp lý, đồng thời huấn luyện và truyền cảm hứng cho đội nhóm
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
1-1A-2 Tôn Đức Thắng, phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh
Ampersand Management: Đây là công ty hoạt động dựa trên giá trị cốt lõi là cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp cho lĩnh vực FnB. Hiện Ampersand Management đang cung cấp dịch vụ và điều hành các hoạt động chính của các thương hiệu: The Running Bean, Be An Vegetarian Cafe, Esta Saigon, Haagen Dazs, Snowee Gelato, Le Petit Bake & Cake…
Thông tin liên hệ
-
Ms. Phương Linh - Recruiter
-


Zalo