1140 400
26754 1

[Hòa Bình] Tuyển dụng - Sous Chef/Bếp phó

  • Hạn nộp: 15/08/2026
  • Mức lương: 20 - 30 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

• Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành và quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận Bếp.

• Phối hợp với Bếp trưởng xây dựng thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn và tiêu chuẩn chế biến.

• Trực tiếp giám sát việc sơ chế, chế biến, trình bày món ăn đảm bảo đúng tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Kiểm tra, giám sát việc sử dụng nguyên vật liệu, hạn chế thất thoát và tối ưu chi phí vận hành.

• Phân công công việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp trong quá trình làm việc.

• Kiểm tra việc tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn lao động và an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.

• Thay mặt Bếp trưởng điều hành hoạt động bộ phận khi được phân công hoặc khi Bếp trưởng vắng mặt.

• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Lãnh đạo và Bếp trưởng.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.

• Xét tăng lương, thưởng lễ tết, thưởng tháng lương thứ 13 theo quy định của Công ty.

• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

• Hưởng các chế độ phúc lợi của Công ty: phụ cấp, du lịch, teambuilding, chăm sóc sức khỏe, quà tặng các dịp lễ tết...

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến.

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp chuyên ngành Chế biến món ăn hoặc các chuyên ngành liên quan.

• Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí Sous Chef hoặc vị trí quản lý tương đương.

• Am hiểu về nghiệp vụ bếp, quy trình vận hành bếp khách sạn/resort.

• Có kiến thức về quản lý chi phí, kiểm soát nguyên vật liệu 

• Có kỹ năng quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên.

• Kỹ năng lãnh đạo, giải quyết vấn đề và làm việc dưới áp lực cao.

• Thành thạo tin học văn phòng là một lợi thế.

Yêu cầu hồ sơ

CV 
Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 117 Đường Trần Duy Hưng, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hanoi, Vietnam
  • WHO WE ARE? MHG Global is not a traditional hotel management company. We are building a global hospitality infrastructure platform designed to empower independent hotel owners, operators, investors and hospitality professionals. Our ambition extends far beyond hotel management. We are creating an ecosystem that brings together technology, distribution, revenue management, education, investment, talent development, branding and strategic partnerships within one integrated platform. We believe that the future of the hospitality industry will belong not only to large international hotel groups, but also to the millions of independent hotels around the world that seek greater efficiency, stronger profitability and wider access to international markets. Most of these hotels operate independently. Many own only one, three, five or ten properties. While they possess distinctive identities and valuable local knowledge, they often lack access to the technology, talent, capital and global networks needed to compete effectively at an international level. MHG Global was created to bridge that gap. At the same time, we are establishing MHG Academy, a global institute dedicated to educating, mentoring and inspiring the next generation of hospitality leaders. Our ambition is to create a platform where knowledge, technology, capital, talent and opportunity can move freely across borders. We are not merely building a company. We are building an institution. We are not merely creating a brand. We are creating an ecosystem. We are not merely managing hotels. We are helping shape the future of global hospitality.

Mã QR giới thiệu