QUẢN LÝ

- Quản lý Vận hành & Chất lượng Dịch vụ

• Giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng từ khâu chuẩn bị (Set-up đầu ca) đến khi đóng cửa (Close ca).

• Đón tiếp nồng hậu, nhân viên chủ động nướng thịt tại bàn cho khách, thay vỉ nướng kịp thời, refill nước chấm/panchan nhanh chóng.

• Giám sát khu vực Quầy Line Buffet, đảm bảo đồ ăn luôn đầy đặn, tươi ngon, khay kệ sạch sẽ và được châm món liên tục.

• Giải quyết trực tiếp và khéo léo các khiếu nại, phản hồi của khách hàng để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất.

- Quản lý Doanh thu & Chi phí (P&L)

• Chịu trách nhiệm về chỉ tiêu doanh thu được giao; chủ động đề xuất các chương trình khuyến mãi, kích cầu (Combo, ưu đãi đi nhóm đông...) phù hợp với mô hình Buffet BBQ.

• Theo dõi, kiểm tra báo cáo doanh thu, hóa đơn, két tiền hàng ngày đảm bảo chính xác, không thất thoát.

- Quản lý Nhân sự & Đào tạo

• Sắp xếp lịch làm việc, chia ca, cho toàn bộ nhân viên (Bộ phận Vận hành).

• Đánh giá hiệu quả công việc, khen thưởng hoặc xử lý kỷ luật nhân viên theo quy chế của nhà hàng

- Thu nhập từ 10.000.000đ/tháng (Tùy theo năng lực)

- Nghỉ 4 ngày/tháng (trừ Thứ 7 & Chủ Nhật)

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.

- Phụ cấp, sevice charge thưởng lễ, Tết, Sinh nhật, Hiệu suất....

- Thưởng tháng lương 13

- Giảm giá khi ăn uống tại nhà hàng dành cho nhân viên.

- Tốt nghiệp 12/12 trở lên

- Thời gian làm việc 8 tiếng/ngày (chủ yếu ca 10h – 18h, 15h – 23h hoặc theo sự sắp xếp của Quản lý)

- Trung thực, chịu khó, sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, có tinh thần trách nhiệm.

- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí Quản lý hoặc Trợ lý tại các nhà hàng.

Hoặc liên hệ trực tiếp qua SĐT