Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Bếp chính bánh mì
- Hạn nộp: 20/07/2026
- Mức lương: 12.000.000đ - 18.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Trực tiếp sản xuất các loại bánh mì theo công thức và tiêu chuẩn của bếp.
- Thực hiện các công đoạn cân đong nguyên liệu, trộn bột, ủ bột, tạo hình, nướng bánh và bảo quản thành phẩm.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong từng công đoạn sản xuất.
- Theo dõi và điều chỉnh quy trình sản xuất phù hợp với điều kiện thời tiết, nhiệt độ và độ ẩm.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đúng tiêu chuẩn sử dụng.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và lãng phí.
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên phụ bếp và thợ bánh trong quá trình làm việc.
- Vệ sinh khu vực sản xuất, thiết bị và dụng cụ theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Theo dõi tồn kho nguyên vật liệu, đề xuất đặt hàng khi cần thiết.
- Phối hợp với Bếp trưởng Bếp bánh nghiên cứu, cải tiến và phát triển các dòng bánh mới.
Quyền lợi được hưởng
- Tổng thu nhập: 12 – 18 triệu/tháng (theo năng lực và hiệu quả công việc).
- Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Được đi du lịch trong và ngoài nước, khám sức khỏe định kỳ hàng năm, nghỉ 12 ngày phép năm,…
- Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ở xa, dùng bữa trưa tại công ty.
- Hỗ trợ chi phí di chuyển theo chính sách của công ty khi về Ninh Bình làm việc.
- Và nhiều chế độ đãi ngộ khác được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp bánh hoặc từng được hướng dẫn đào tạo ở các cơ sở, tiệm bánh.
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm bánh mì tại khách sạn, nhà hàng, tiệm bánh hoặc chuỗi F&B.
- Thành thạo kỹ thuật sản xuất các dòng bánh mì như: Baguette, Sourdough, Brioche, Croissant, Sandwich Bread, Soft Roll và các loại bánh mì đặc thù khác.
- Hiểu rõ quy trình lên men, kiểm soát chất lượng bột và kỹ thuật nướng bánh.
- Có khả năng hướng dẫn, đào tạo nhân viên.
- Chịu được áp lực công việc và có tinh thần trách nhiệm cao.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 1.000 - 4.999 ![]()
Số 2 đường Lê Hồng Phong, phố 3, phường Vân Giang, Thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình, Việt Nam-
![]()
-
![]()
https://disantrangan.vn/ Khu du lịch sinh thái Tràng An là một khu du lịch sinh thái nằm trong Quần thể di sản thế giới Tràng An thuộc tỉnh Ninh Bình. Nơi đây đã được Chính phủ Việt Nam xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt quan trọng và UNESCO công nhận là di sản thế giới kép từ năm 2014. Tràng An với hệ thống dãy núi đá vôi có tuổi địa chất khoảng 250 triệu năm, qua thời gian dài phong hóa bởi sự biến đổi của Trái Đất, khí hậu, biển tiến, biển thoái đã mang trong mình hàng trăm thung lũng, hang động, hồ đầm. Danh thắng này là nơi bảo tồn và chứa đựng nhiều hệ sinh thái rừng ngập nước, rừng trên núi đá vôi, các di chỉ khảo cổ học và di tích lịch sử văn hóa. Hệ thống núi đá, sông suối, rừng và hang động ở Tràng An rất hiểm trở nên được Vua Đinh Tiên Hoàng chọn làm thành Nam bảo vệ kinh đô Hoa Lư ở thế kỷ X và sau đó Nhà Trần sử dụng làm hành cung Vũ Lâm trong kháng chiến Nguyên Mông. Hiện nay nơi đây còn nhiều di tích lịch sử thời Đinh và thời Trần. Liên khu danh thắng Tràng An – Tam Cốc - Bích Động – cố đô Hoa Lư – rừng đặc dụng Hoa Lư hiện được quy hoạch chung vào Quần thể danh thắng Tràng An, trở thành di sản thế giới kép đầu tiên ở Việt Nam với những giá trị nổi bật về cảnh quan thiên nhiên, lịch sử văn hóa và kiến tạo địa chất và cũng là địa danh được đầu tư để trở thành một khu du lịch tầm cỡ quốc tế.
Quy mô: 1.000 - 4.999 
Số 2 đường Lê Hồng Phong, phố 3, phường Vân Giang, Thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình, Việt Nam
https://disantrangan.vn/ Thông tin liên hệ
-
![]()
PNS - Phòng nhân sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
