Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Nam Bếp chính - Cook
- Hạn nộp: 30/07/2026
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Trực tiếp chuẩn bị nguyên liệu, chế biến và decor các món ăn (Bao gồm: Bữa sáng buffet, thực đơn gọi món lẻ À la carte hoặc Set menu theo phong cách Âu/Á và đặc sản địa phương) theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn 4 sao của khách sạn.
- Đảm bảo các món ăn khi xuất bếp luôn đạt chất lượng cao về hương vị, độ nóng sốt và hình thức trình bày bắt mắt, tinh tế.
- Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và thực phẩm lưu kho hằng ngày; báo cáo kịp thời cho Bếp trưởng/Bếp phó để lên kế hoạch đặt hàng.
- Vận hành, bảo quản và vệ sinh sạch sẽ các trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực bếp được phân công đầu và cuối ca làm việc.
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động trong không gian bếp.
- Phối hợp chặt chẽ với các đồng nghiệp (Phụ bếp, Tạp vụ, Phục vụ) để đảm bảo quy trình lên món diễn ra nhịp nhàng, nhanh chóng trong giờ cao điểm.
- Tham gia đóng góp ý tưởng xây dựng, cải tiến menu nhà hàng khi có yêu cầu từ Ban quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Làm việc trong khách sạn mới, sang trọng, môi trường chuyên nghiệp, hoà đồng.
- Thưởng theo doanh thu và KPIs, thưởng tháng lương thứ 13 (thưởng tết). khi đủ điều kiện theo quy chế.
- Phát đồng phục, gửi xe và bữa ăn trong ca.
- Các chê độ khác theo quy chế của khách sạn.
- Đầy đủ chế độ phúc lợi: BHXH, công đoàn...nếu đủ điều kiện
Yêu cầu công việc
- Bằng cấp & Chuyên môn: Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề bếp hoặc bằng cấp chuyên ngành kỹ thuật chế biến món ăn.
- Kinh nghiệm: Có ít nhất từ 1 - 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc vị trí tương đương tại các nhà hàng cao cấp, resort hoặc khách sạn 3-4 sao. Khả năng đứng bếp đứng độc lập tốt.
- Kỹ năng chuyên môn: Am hiểu kỹ thuật chế biến, cắt thái, decor món ăn tinh tế. Sử dụng thành thạo các thiết bị bếp công nghiệp.
- Phẩm chất: Chăm chỉ, chịu khó, chịu được áp lực công việc cao vào giờ cao điểm. Thật thà, sạch sẽ, ngăn nắp và có tinh thần trách nhiệm cao.
- Thời gian: Sẵn sàng làm việc xoay ca (bao gồm ca sáng sớm chuẩn bị buffet) và làm việc vào các ngày Lễ/Tết theo đặc thù ngành Dịch vụ.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch (công chứng)
- Photo CCCD 2 mặt
- Giấy khám sức khoẻ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
32 Lê Văn Tám, Xuan Huong - Da Lat, Lam Dong, Vietnam-
![]()
Dalabiang Hotel là khách sạn luxury boutique 4 sao mới tọa lạc tại trung tâm Đà Lạt, gồm 50 phòng được đầu tư nội thất và trang thiết bị cao cấp, tinh tế. Khách sạn vận hành bởi đội ngũ quản lý có hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn - nhà hàng tại Việt Nam, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ chuyên nghiệp và tinh thần phục vụ tận tâm. Khách sạn sở hữu bể bơi nước muối ấm, vườn hoa hồng và quán café - nhà hàng phong cách độc đáo, nơi du khách có thể ngắm vườn mây bên thung lũng và những biệt thự ẩn mình sau rừng thông Cadasa. Môi trường thiết kế sang trọng kết hợp với không gian thiên nhiên tạo nên trải nghiệm nghỉ dưỡng khác biệt và đầy cảm hứng. Chúng tôi xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung và hòa đồng, với hệ thống đào tạo bài bản và nhiều cơ hội thăng tiến. Dalabiang cam kết tạo điều kiện để nhân viên phát triển kỹ năng, đảm nhận vai trò cao hơn và gắn bó lâu dài trong hệ sinh thái sản phẩm phong phú của khách sạn. Nếu bạn mong muốn làm việc trong một thương hiệu nghỉ dưỡng cao cấp, được dẫn dắt bởi đội ngũ giàu kinh nghiệm và có cơ hội phát triển nghề nghiệp thực sự, Dalabiang Hotel là nơi lý tưởng để bạn khẳng định năng lực và xây dựng sự nghiệp bền vững.
Quy mô: 
32 Lê Văn Tám, Xuan Huong - Da Lat, Lam Dong, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Mr. Đoạt -
![]()
Google
Facebook
Zalo
