CHIEF STEWARD - TRƯỞNG BỘ PHẬN TẠP VỤ BẾP
- Hạn nộp: 25/07/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý hoạt động vệ sinh, rửa dụng cụ và sắp xếp khu vực bếp, kho dụng cụ, khu rửa.
- Phân công ca làm, hướng dẫn và giám sát nhân viên Steward trong ca.
- Đảm bảo đầy đủ dụng cụ, thiết bị phục vụ hoạt động của bếp và nhà hàng.
- Kiểm soát việc sử dụng hóa chất, vật tư vệ sinh; hạn chế thất thoát và lãng phí.
- Theo dõi tình trạng máy móc, thiết bị, dụng cụ; báo cáo kịp thời khi có hư hỏng.
- Đảm bảo khu vực làm việc tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy định của khách sạn/nhà hàng.
- Phối hợp với Bếp trưởng, F&B và các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành suôn sẻ.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực + Service Charge.
- Hỗ trợ bữa ăn theo ca và gửi xe miễn phí.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ nghỉ phép theo quy định.
- Làm việc trong môi trường khách sạn 5 sao chuyên nghiệp, có cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm từ 1–2 năm ở vị trí Chief Steward hoặc Supervisor Steward tại khách sạn/nhà hàng.
- Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý dụng cụ và vận hành khu vực bếp.
- Có khả năng quản lý nhân sự, sắp xếp công việc.
- Chăm chỉ, trách nhiệm, có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
117 Đường Trần Duy Hưng, Trung Hòa Nhân Chính, phường Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam
-
-
https://www.grandplazahanoi.com
Grand Plaza Hanoi Hotel is a five-star hotel in landmark Hanoi Capital, Vietnam, which is part of the combination of commercial centers, hotels, offices for lease that investment by Charmvit Group of South Korea with a total capital of $160 million. This is two tower building of 31 floors above ground, and two basements, totaling 618 rooms on 168,000sq.m with modern technology and quality facilities. The hotel has high-tech intelligent auto-control and the world’s leading fire-security systems by Siemens, 24 hours security system with CCTV. Grand Plaza Hanoi Hotel offers a wide variety of authentic cuisine with a range of stylish restaurants. All guestrooms are designed to give the best quality, restfulness and refinement. Comfortable rooms and customer-oriented service will make feel like a home away from home on your business trips.Each room have a city view and feature the following amenities: large working desk with executive chair, telephone with IDD line, broadband internet, additional telephone connection line, power point for computer, voice mail, alarm clock, television with satellite, well-stocked mini bar, complimentary coffee and tea making facilities, safety box, bathrobe and key card door locking system. Room types: Deluxe room, 45m2: 521 rooms, Parlour Suite,75m2: 70 rooms, Executive suite, 90m2: 9 rooms, Plaza suite,115m2: 11 rooms, Charmvit suite,160m2 : 5 rooms, Presidential Suite, 360m2: 1 room, Royal suite, 460 m2: 1 room.
Thông tin liên hệ
-
Mr. Tuyến - HR STAFF
-


Zalo