Assistant Manager (Event Service)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

Với vai trò là Assistant Manager (Event Service), bạn sẽ đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo sự kiện diễn ra thành công mỹ mãn và mang lại trải nghiệm dịch vụ xuất sắc cho khách hàng. Bạn sẽ chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý và điều phối mọi hoạt động liên quan đến dịch vụ sự kiện.

• Lập kế hoạch và Điều phối Sự kiện:

  • Hỗ trợ quản lý trong việc lập kế hoạch, tổ chức và điều phối các sự kiện, hội nghị, tiệc tùng từ khâu chuẩn bị đến khi kết thúc.
  • Đảm bảo mọi chi tiết của sự kiện được chuẩn bị kỹ lưỡng, từ bố trí không gian, trang thiết bị, nhân sự đến các yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
  • Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan (Ẩm thực, Bếp, Kỹ thuật, Lễ tân) để đảm bảo cung cấp dịch vụ liền mạch và chuyên nghiệp.

• Quản lý và Giám sát Dịch vụ Sự kiện:

  • Trực tiếp giám sát và điều hành các hoạt động dịch vụ trong suốt quá trình diễn ra sự kiện, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra suôn sẻ, đúng lịch trình và theo các tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp.
  • Đảm bảo đội ngũ nhân viên dịch vụ sự kiện làm việc hiệu quả, chuyên nghiệp và đáp ứng nhanh chóng mọi yêu cầu của khách hàng.
  • Kiểm tra chất lượng trang thiết bị, đồ dùng phục vụ sự kiện, đảm bảo luôn trong tình trạng tốt nhất.

• Đảm bảo Trải nghiệm Khách hàng:

  • Chủ động giao tiếp với khách hàng tổ chức sự kiện để nắm bắt nhu cầu, giải quyết các vấn đề phát sinh và đảm bảo sự hài lòng tối đa.
  • Liên tục tìm kiếm cơ hội để nâng cao trải nghiệm của khách hàng thông qua dịch vụ chu đáo, chuyên nghiệp và cá nhân hóa.
  • Thu thập phản hồi từ khách hàng sau sự kiện để đánh giá và cải thiện chất lượng dịch vụ.

• Quản lý Đội ngũ:

  • Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên dịch vụ sự kiện, bao gồm hướng dẫn về quy trình làm việc, tiêu chuẩn dịch vụ và kỹ năng giao tiếp.
  • Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc và quản lý hiệu suất của nhân viên.
  • Xây dựng môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp và hiệu quả cho đội ngũ.

• Kiểm soát Chi phí và Báo cáo:

  • Theo dõi và kiểm soát chi phí liên quan đến dịch vụ sự kiện, đảm bảo hoạt động trong ngân sách cho phép.
  • Lập báo cáo về hiệu quả hoạt động của sự kiện, doanh thu và các chỉ số liên quan khác.

• Tuân thủ Tiêu chuẩn và Quy định:

  • Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP), an toàn lao động và các tiêu chuẩn vận hành nội bộ của khách sạn/công ty.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên để đảm bảo mục tiêu chung của bộ phận.

2. THƯỞNG: 

         - Service Charge theo chính sách của khách sạn khi khách sạn chính thức đi vào hoạt động.

         - 100% mức lương theo thỏa thuận.

        -  Đóng Bảo hiểm theo 100% lương

         - Bảo hiểm Quốc tế của tập đoàn cho cả gia đình (theo vị trí quy định trong chính sách khách sạn)

5. CƠ HỘI PHÁT TRIỂN NGHỀ NGHIỆP

-Lộ trình thăng tiến rõ ràng, minh bạch với nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý trong hệ thống.

-Được làm việc và học hỏi trực tiếp từ đội ngũ Bếp trưởng giàu kinh nghiệm.

-Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.

-Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.

-Văn hóa doanh nghiệp đề cao tinh thần hợp tác, sáng tạo và phát triển bền vững.

YÊU CẦU ỨNG VIÊN

• Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong môi trường khách sạn/khu nghỉ dưỡng cao cấp (4-5 sao).
• Am hiểu sâu sắc về vận hành bếp hiệu quả, quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát chất lượng món ăn.
• Kinh nghiệm quản lý chi phí hoạt động, chủ động xây dựng thực đơn đa dạng và phát triển các món ăn mới, sáng tạo.
• Có khả năng lãnh đạo, đào tạo và quản lý thành công đội ngũ bếp từ 15 nhân sự trở lên.
• Tư duy đổi mới, sáng tạo, kỹ năng tổ chức công việc xuất sắc và khả năng làm việc hiệu quả dưới áp lực cao.
• Thành thạo tiếng Anh (nghe, nói, đọc, viết).

• HỒ SƠ ỨNG TUYỂN
• CV nêu rõ kinh nghiệm, kỹ năng, thành tích nổi bật; ghi rõ mức lương mong muốn và thời gian có thể nhận việc.
• Bản sao bằng cấp, chứng chỉ chuyên môn và các chứng chỉ liên quan (nếu có).