Assistant Manager (Lobby Lounge)

Mô tả công việc

• Quản lý Vận hành: Hỗ trợ Quản lý Sảnh trong việc giám sát và điều hành toàn bộ hoạt động hàng ngày của Lobby Lounge, đảm bảo chất lượng dịch vụ xuất sắc và hiệu quả vận hành tối ưu, tạo ra trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng.
• Lãnh đạo và Phát triển Đội ngũ: Trực tiếp hướng dẫn, phân công nhiệm vụ và giám sát đội ngũ nhân viên Lobby Lounge, đồng thời đóng vai trò chủ chốt trong việc đào tạo, phát triển năng lực chuyên môn và xây dựng tinh thần làm việc tích cực cho các vị trí cấp dưới.
• Đảm bảo Tiêu chuẩn Dịch vụ: Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn cao nhất về dịch vụ khách hàng, vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định vận hành nội bộ, góp phần duy trì danh tiếng của khách sạn.
• Giải quyết Vấn đề và Nâng cao Hài lòng Khách hàng: Nhanh chóng và hiệu quả giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ, chủ động tìm kiếm giải pháp để đảm bảo sự hài lòng tối đa cho khách hàng và xây dựng mối quan hệ bền vững.
• Phát triển Kinh doanh: Phối hợp chặt chẽ với Quản lý Sảnh trong việc lập kế hoạch và triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện đặc biệt sáng tạo nhằm thu hút khách hàng, tăng trưởng doanh thu và lợi nhuận cho Lobby Lounge.
• Quản lý Tài sản: Quản lý hiệu quả việc sử dụng tài sản, trang thiết bị của Lobby Lounge, đảm bảo duy trì tình trạng tốt, tối ưu hóa công năng và giảm thiểu hư hao, lãng phí.
• Báo cáo và Phân tích: Thực hiện các báo cáo định kỳ chi tiết về hoạt động của Lobby Lounge theo yêu cầu của cấp trên, cung cấp thông tin quan trọng để đưa ra các quyết định chiến lược.

1. Lương:

• Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
• Hưởng 100% mức lương theo thỏa thuận trong thời gian thử việc.

2. Thưởng:

• Hưởng Service Charge theo chính sách của khách sạn khi khách sạn chính thức đi vào hoạt động.

3. Bảo hiểm:

• Tham gia Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp trên 100% mức lương.
• Được tham gia Bảo hiểm Quốc tế của Tập đoàn dành cho cả gia đình (áp dụng theo vị trí quy định trong chính sách của khách sạn).

4. Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh (theo cấp bậc).

5. Cơ hội phát triển nghề nghiệp:

• Lộ trình thăng tiến rõ ràng, minh bạch với nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý trong hệ thống.
• Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.

6. Môi trường làm việc:

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
• Văn hóa doanh nghiệp đề cao tinh thần hợp tác, sáng tạo và phát triển bền vững.

Yêu cầu công việc:

• Kinh nghiệm:
  • Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát hoặc Trợ lý Giám đốc trong bộ phận Quầy Bar/Lounge tại các khách sạn 4-5 sao hoặc nhà hàng cao cấp.
  • Có kinh nghiệm quản lý hoạt động, nhân sự và tài chính.
• Kỹ năng chuyên môn:
  • Kiến thức sâu rộng về đồ uống (rượu vang, cocktail, cà phê, trà), thực phẩm nhẹ và dịch vụ F&B cao cấp.
  • Kỹ năng phục vụ khách hàng xuất sắc, lấy trải nghiệm khách hàng làm trung tâm.
  • Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và đào tạo nhân viên.

• HỒ SƠ ỨNG TUYỂN
• CV nêu rõ kinh nghiệm, kỹ năng, thành tích nổi bật; ghi rõ mức lương mong muốn và thời gian có thể nhận việc.
• Bản sao bằng cấp, chứng chỉ chuyên môn và các chứng chỉ liên quan (nếu có).