Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng Fine Dining Chuyên Âu

Địa điểm làm việc: 158 Nguyễn Đình Chính, P8, Phú Nhuận, Tp.HCM

Mô tả:

Nhiệm vụ 1: Triển khai kế hoạch kinh doanh

- Triển khai kế hoạch do Quản lý nhà hàng đề ra.

- Quản lý, điều phối hoạt động của nhân viên trong ca

- Trực tiếp xử lý phản hồi, khiếu nại trong ca

- Đảm bảo sự hài lòng của khách

Nhiệm vụ 2: Quản Lý, giám sát nhân viên

- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong ca

- Hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn nhân viên, kiểm soát công việc theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ.

Nhiệm vụ 3: Quản lý hàng hóa, tài sản

- Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị.

- Kiểm tra tồn kho, công cụ dụng cụ trong ca

- Báo cáo thiếu hụt, hư hỏng cho Quản lý.

Nhiệm vụ 4: Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác

- Kiểm tra, tổng hợp báo cáo ca (Doanh thu, nhân sự, sự cố) và gửi Quản lý

- Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp mang đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.

- Đảm bảo các vấn đề về vệ sinh, an ninh, an toàn.

- Giám sát chấp hành xử phạt theo nội quy.

- Báo cáo các vấn đề liên quan cho cấp quản lý.

KPI

Phụ cấp tiền ăn, gửi xe..

Thưởng Service charge...

Được đi du lịch mỗi năm , được tổ chức các buổi party giao lưu theo tình hình kinh doanh

Được tham gia BHXH, công đoàn, nghỉ phép năm

Được tăng lương theo năng lực, thâm niên, cơ hội thăng tiến...

Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện, xây dựng văn hóa giữa các thành viên trong công ty với nhau làm nền tảng.

Có kinh nghiệm từ 2 năm vị trí tương đương ở nhà hàng, chuyên Âu fine dining là lợi thế

Tiếng Anh giao tiếp tốt (bắt buộc)

Thành thạo vi tính văn phòng

Tuổi từ 25 – 33

- Mô tả kinh nghiệm làm việc

- Hồ sơ công chứng đầy đủ khi nhận việc