PHỤ BẾP – NHÀ ĂN NHÂN VIÊN/ Commis - Employee Restaurant

• Thực hiện sơ chế, chuẩn bị và chế biến món ăn theo sự phân công của Tổ trưởng/Tổ phó Bếp.

• Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và các công việc mise en place trước mỗi ca phục vụ.

• Phối hợp phục vụ các bữa ăn cho nhân viên đúng thời gian, đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng.

• Thực hiện bảo quản thực phẩm, vệ sinh dụng cụ và khu vực làm việc theo đúng quy định.

• Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành của bộ phận Bếp.

• Mức lương cạnh tranh, tương xứng với năng lực & kinh nghiệm; hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
• Hưởng Service Charge theo chính sách khách sạn khi chính thức đi vào hoạt động.

Đào tạo & Phát triển Sự nghiệp:

• Cơ hội thăng tiến rõ ràng, phát triển năng lực và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong hệ thống Hyatt toàn cầu.
• Thường xuyên tham gia các chương trình đào tạo nhằm nâng cao chuyên môn, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.

Trải nghiệm & Đặc quyền Toàn cầu Hyatt:

• 12 đêm phòng miễn phí mỗi năm tại các khách sạn thuộc hệ thống Hyatt trên toàn thế giới.
• Ưu đãi phòng và ẩm thực đặc biệt dành cho Nhân viên, Gia đình & Bạn bè (Friends & Family privileges).

Bảo hiểm & Phúc lợi:

• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN trên 100% mức lương.
• Bảo hiểm sức khỏe quốc tế của Tập đoàn dành cho nhân viên và gia đình, áp dụng theo vị trí/cấp bậc.

Nhà ở: Hỗ trợ nhà ở dành cho nhân viên ngoài tỉnh Quảng Ninh, theo cấp bậc.

Môi trường làm việc & Văn hóa:

• Gia nhập đội ngũ pre-opening của khách sạn 5 sao quốc tế, cùng xây dựng đội ngũ, văn hóa và trải nghiệm khách hàng ngay từ giai đoạn đầu.
• Văn hóa đa dạng, công bằng và hòa nhập, nơi mỗi cá nhân được tôn trọng, trao cơ hội và tự tin phát huy bản thân.

• Có kinh nghiệm ở vị trí Commis/Nhân viên Bếp hoặc vị trí tương đương; ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong khách sạn, nhà hàng.

• Có kiến thức cơ bản về sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm.

• Nắm được các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực bếp.

• Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm và khả năng làm việc nhóm.

• Có khả năng làm việc theo ca và đáp ứng yêu cầu công việc trong môi trường có cường độ cao.

• Hồ sơ: CV cập nhật nêu rõ kinh nghiệm, kỹ năng, thành tích nổi bật, mức lương mong muốn và thời gian có thể nhận việc; kèm bằng cấp, chứng chỉ chuyên môn liên quan (nếu có).

Hyatt Regency HaLong Bay trân trọng cảm ơn Quý Ứng viên đã quan tâm và ứng tuyển. Chúng tôi xin phép liên hệ với các ứng viên phù hợp; hồ sơ chưa được liên hệ sẽ được lưu trữ để xem xét cho các cơ hội nghề nghiệp trong tương lai.