Nhân viên Phục vụ (The LOG Restaurant) - Ca chiều 14:00 - 23:00

Chúng tôi luôn chào đón ứng viên mong muốn phát triển trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp và năng động.

Địa điểm làm việc: GEM Center - 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Sài Gòn, TP.HCM

Mục tiêu công việc

Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong việc quản lý và điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác một cách hiệu quả.

Mô tả công việc

1. Thực hiện công việc đầu ca

• Chuẩn bị các công việc trước khi đón tiếp khách hàng: chỉn chu trang phục, bày trí bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.

2. Phục vụ khách hàng

• Hướng dẫn khách vào vị trí bàn phục vụ, tư vấn món ăn & thức uống, tiếp nhận các thông tin từ khách hàng.
• Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn đã đưa ra.
• Giải quyết thắc mắc cho khách hàng trong phạm vi trách nhiệm.

3. Kiểm soát, bảo quản các công cụ dụng cụ

• Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly,...
• Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…

4. Thực hiện các công việc cuối ca

• Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
• Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.
• Nếu làm ca tối, thực hiện vệ sinh cuối ca.

• Thử việc 100% lương
• Thưởng doanh thu (service charge)
• Hỗ trợ bữa ăn tại công ty theo ca làm việc
• Đồng phục được cấp phát miễn phí
• Lương tháng 13, thưởng các dịp Lễ, Tết
• Phép năm: 12 ngày năm
• Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định

• Tốt nghiệp THPT
• Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng Âu, fine dining
• Giao tiếp tốt
• Đạo đức tốt, trung thực, có tính kỷ luật cao, đặt quyền lợi Công ty lên hàng đầu.
• Cố định ca chiều 14:00 - 23:00; off 1 ngày/tuần