Demi Pastry / Tổ phó bếp bánh
- Hạn nộp: 15/09/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Chuẩn bị và thực hiện các loại bánh ngọt, bánh mì, dessert, pastry theo công thức và tiêu chuẩn của bộ phận.
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và thực hiện các công đoạn sản xuất theo phân công.
Đảm bảo chất lượng, hương vị, hình thức và định lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn.
Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu và thành phẩm đúng quy định.
Kiểm soát vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ và thiết bị Bếp Bánh.
Tuân thủ các quy định về ATVSTP, an toàn lao động và tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn/resort.
Phối hợp với các thành viên trong Bếp Bánh để đảm bảo tiến độ phục vụ.
Hỗ trợ kiểm kê nguyên liệu và hạn chế hao hụt, lãng phí.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của CDP Pastry.
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm 1–2 năm tại vị trí Demi Pastry hoặc Commis Pastry có kinh nghiệm.
Có kiến thức cơ bản về Pastry, Bakery và Dessert.
Biết thực hiện các kỹ thuật cơ bản về làm bánh, trang trí và chuẩn bị dessert.
Có khả năng làm việc theo công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng.
Có tinh thần trách nhiệm, chăm chỉ, cẩn thận và ham học hỏi.
Có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực trong môi trường khách sạn/resort.
Có ý thức tốt về vệ sinh an toàn thực phẩm và vệ sinh cá nhân.
Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn/resort 4–5 sao.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ ứng tuyển xin gửi về:
KOI Resort & Spa Hội An
Bãi biển Cửa Đại, Đường Âu Cơ, Phường Hội An Đông, Thành phố Đà Nẵng
SĐT: 0799******
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Cua Dai Beach, Au Co Street., Hoi An City, Quang Nam
KOI Resort & Spa Hoi An was inspired from the area’s timeless cultural heritage and charm. Taking this into consideration, the design and natural green setting has evolved into a luxurious setting. Nestled on an isolated oasis beside the De Vong River, the resort offers peace and privacy. Just a short stroll to Cua Dai Beach, this riverside sanctuary is here to create wonderful moments and to ensure your memories never end.


Zalo