Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
NHÂN VIÊN BẾP NÓNG/BẾP LẠNH - BẾP CĂNG TIN
- Hạn nộp: 24/09/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu, mise en place và chế biến món ăn theo thực đơn của Bếp Căng tin.
- Bếp Nóng: phụ trách các món nóng, món chính, món xào, chiên, hấp, luộc, canh/súp và các món ăn theo thực đơn hằng ngày.
- Bếp Lạnh: phụ trách salad, món nguội, rau củ, đồ ăn kèm và các phần nguyên liệu lạnh.
- Đảm bảo món ăn được chuẩn bị đúng giờ, đúng số lượng, khẩu phần và tiêu chuẩn chất lượng.
- Theo dõi lượng thức ăn trong thời gian phục vụ và chủ động chuẩn bị, bổ sung món khi cần thiết.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng; thực hiện dán nhãn và bảo quản thực phẩm đúng quy định.
- Kiểm soát nguyên liệu, sử dụng hợp lý và hạn chế tối đa hao hụt, lãng phí thực phẩm.
- Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị và dụng cụ bếp sau mỗi ca.
- Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra liên tục và hiệu quả.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Bếp trưởng.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
- Được hưởng Service Charge và các chế độ khác theo chính sách của khách sạn.
- Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc.
- Được đào tạo nghiệp vụ trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp.
- Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định sau khi ký hợp đồng lao động chính thức.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm tại Bếp Nóng/Bếp Lạnh; ưu tiên từng làm việc tại khách sạn, nhà hàng hoặc bếp ăn quy mô lớn.
- Có kiến thức về sơ chế, chế biến, định lượng và bảo quản thực phẩm.
- Có khả năng làm việc với số lượng suất ăn lớn.
- Chăm chỉ, sạch sẽ, nhanh nhẹn và có tinh thần làm việc nhóm.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
117 Đường Trần Duy Hưng, Trung Hòa Nhân Chính, phường Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, VietnamGrand Plaza Hanoi Hotel is a five-star hotel in landmark Hanoi Capital, Vietnam, which is part of the combination of commercial centers, hotels, offices for lease that investment by Charmvit Group of South Korea with a total capital of $160 million. This is two tower building of 31 floors above ground, and two basements, totaling 618 rooms on 168,000sq.m with modern technology and quality facilities. The hotel has high-tech intelligent auto-control and the world’s leading fire-security systems by Siemens, 24 hours security system with CCTV. Grand Plaza Hanoi Hotel offers a wide variety of authentic cuisine with a range of stylish restaurants. All guestrooms are designed to give the best quality, restfulness and refinement. Comfortable rooms and customer-oriented service will make feel like a home away from home on your business trips.Each room have a city view and feature the following amenities: large working desk with executive chair, telephone with IDD line, broadband internet, additional telephone connection line, power point for computer, voice mail, alarm clock, television with satellite, well-stocked mini bar, complimentary coffee and tea making facilities, safety box, bathrobe and key card door locking system. Room types: Deluxe room, 45m2: 521 rooms, Parlour Suite,75m2: 70 rooms, Executive suite, 90m2: 9 rooms, Plaza suite,115m2: 11 rooms, Charmvit suite,160m2 : 5 rooms, Presidential Suite, 360m2: 1 room, Royal suite, 460 m2: 1 room.
Quy mô: 
117 Đường Trần Duy Hưng, Trung Hòa Nhân Chính, phường Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam
Google
Facebook
Zalo
