Restaurant Manager
- Hạn nộp: 30/09/2026
- Mức lương: 20 - 30 triệu
Thông tin cơ bản
1
HCMC
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Quản lý, điều hành
06/09/2026 16:36
Mô tả công việc
- Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ Front of House (FOH), đảm bảo môi trường làm việc chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Giám sát toàn bộ hoạt động vận hành, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
- Quản lý đặt chỗ, CRM, chăm sóc khách hàng và phối hợp tối ưu doanh thu.
- Theo dõi KPI, labor cost, chi phí vận hành, tồn kho và tài sản FOH.
- Phối hợp với Bếp, HR, Marketing và các bộ phận liên quan trong hoạt động vận hành.
- Đảm bảo thực hiện đúng SOP, tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh, an toàn và PCCC.
- Theo dõi phản hồi khách hàng, xử lý sự cố/khiếu nại và đề xuất cải tiến hoạt động.
Quyền lợi được hưởng
- Đảm bảo đầy đủ các chế độ Bảo hiểm Xã hội, Bảo hiểm Y tế, Bảo hiểm Thất nghiệp theo quy định của Luật Lao động.
- Chính sách ngày phép năm rõ ràng, tạo điều kiện cho bạn nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng.
- Được cung cấp bữa ăn chất lượng theo ca làm việc.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, nơi bạn có thể phát huy tối đa khả năng lãnh đạo và quản lý.
- Cơ hội thăng tiến rõ ràng lên các vị trí quản lý cấp cao hơn trong hệ thống.
- Được đào tạo và bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng quản lý liên tục.
- Môi trường làm việc thân thiện, đoàn kết, đề cao sự hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau.
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên ứng viên nữ.
- Tối thiểu 4–6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Fine Dining hoặc Luxury Hospitality.
- Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ và vận hành nhà hàng.
- Có tư duy xây dựng hệ thống và phát triển tổ chức.
- Kỹ năng lãnh đạo, coaching và phối hợp liên phòng ban tốt.
- Khả năng xử lý tình huống linh hoạt dưới áp lực cao.
- Tư duy dịch vụ và khả năng thấu hiểu cảm xúc khách hàng.
- Giao tiếp tốt bằng tiếng Việt và tiếng Anh.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch (CV): Trình bày chi tiết thông tin cá nhân, quá trình học vấn, kinh nghiệm làm việc (liệt kê rõ các vị trí đã đảm nhiệm, thời gian làm việc và mô tả ngắn gọn các thành tích nổi bật tại mỗi vị trí).
- Thư xin việc (Cover Letter): Nêu bật lý do bạn quan tâm đến vị trí này, kinh nghiệm và kỹ năng nổi trội phù hợp với yêu cầu công việc, cũng như mong muốn đóng góp cho sự phát triển của nhà hàng.
- Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ liên quan: Bao gồm bằng tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học, các chứng chỉ chuyên môn về F&B, quản lý dịch vụ (nếu có)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
09 Đường Số 11, Phường An Khánh, Ho Chi Minh, Vietnam
Blessmark là công ty hoạt động trong lĩnh vực hospitality, tập trung phát triển và vận hành các dự án F&B tại Việt Nam. Archive Restaurant là dự án đầu tiên của Blessmark, dự kiến ra mắt vào Quý IV năm 2026. Tọa lạc tại Thảo Điền, TP.HCM, Archive là nhà hàng fine dining với tasting menu lấy cảm hứng từ đời sống và văn hóa Việt Nam. Thông qua Archive và các dự án trong tương lai, Blessmark hướng đến việc xây dựng những mô hình F&B có bản sắc riêng và đóng góp vào sự phát triển của ngành hospitality tại Việt Nam. Blessmark is a hospitality company focused on developing and operating F&B concepts in Vietnam. Archive Restaurant is its first project, scheduled to open in Q4 2026. Located in Thao Dien, Ho Chi Minh City, Archive is a fine dining restaurant offering a tasting menu inspired by Vietnamese life and culture. Through Archive and future projects, Blessmark aims to build distinctive F&B concepts and contribute to the development of Vietnam’s hospitality industry.


Zalo