Trưởng quầy BBQ - Nhà hàng Mulan Q1
- Hạn nộp: 12/11/2026
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Đảm bảo món ăn ra đúng hương vị, đúng định lượng, đúng trình bày và đúng tốc độ phục vụ.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sốt cho khu vực bếp quay trước giờ bán.
- Phối hợp với bếp dimsum, bếp mì, phụ bếp và bộ phận phục vụ để ra món đúng thứ tự, đúng thời gian.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử dụng và báo cáo kịp thời nếu có hàng hóa không đạt.
- Giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, an toàn và đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc test món, chuẩn hóa recipe và cải thiện chất lượng món ăn khi cần.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cơ bản: 15,000,000đ
- Tiền tip, bonus doanh thu
- Phụ cấp cơm 30k/ngày, phụ cấp xe 400k/tháng
- Quyền lợi đầy đủ theo chế độ của luật lao động
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm xử lý thịt, nướng than đá, kĩ thuật quay bếp Hoa
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Làm việc ca gãy 9h - 22h nghỉ 2 tiếng
Địa điểm làm việc:
Nhà hàng Mulan ở 18 Thủ Khoa Huân, P. Bến Thành, TP. HCM
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
Quận 1, TPHCM
International Gourmet Group là đơn vị phát triển và vận hành các thương hiệu nhà hàng cao cấp tại Việt Nam, mang đến trải nghiệm ẩm thực Á – Âu đa dạng. Chúng tôi không ngừng tìm kiếm những con người đam mê, chuyên nghiệp và mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành dịch vụ – nhà hàng


Zalo