Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
1140
400
44461
1
Chef de Partie (Pastry/Bakery) | Tổ trưởng Tổ bếp (Bánh ngọt/Bánh mì)
- Hạn nộp: 20/11/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Số lượng
2
2
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
25/09/2026 09:08
25/09/2026 09:08
Mô tả công việc
- Chuẩn bị và sản xuất các loại bánh ngọt/bánh mì và sản phẩm Pastry/Bakery theo tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn.
- Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức trình bày của sản phẩm.
- Phối hợp với cấp trên trong việc vận hành hàng ngày của khu vực Pastry/Bakery.
- Phân công công việc, giám sát Demi Chef và Commis trong khu vực phụ trách
- Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP)
- Hỗ trợ xây dựng menu, công thức và cải tiến món ăn
- Kiểm soát chi phí, giảm hao hụt và tối ưu vận hành bếp
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo dịch vụ trôi chảy
- Xử lý và báo cáo các vấn đề liên quan đến chất lượng món ăn hoặc phản hồi khách
- Đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ bếp
Quyền lợi được hưởng
- Là thành viên của Tập đoàn Ennismore và Sun Hospitality & Entertainment.
- Mức lương cạnh tranh, cơ hội phát triển nghề nghiệp tại thương hiệu toàn cầu.
- Được cung cấp chỗ ở và vé máy bay.
- Mô hình dịch vụ “Trọn gói” độc đáo và vị trí đắc địa.
- Cơ hội bứt phá giới hạn và làm việc trong môi trường sáng tạo, xứng đáng.
- Gia nhập tập đoàn quốc tế đổi mới, phát triển nhanh đang thay đổi diện mạo ngành khách sạn.
- Ưu đãi giảm giá hấp dẫn tại các cơ sở lưu trú của Ennismore và Accor trên toàn thế giới.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp chuyên ngành Ẩm thực hoặc liên quan
- Có từ 5–7 năm kinh nghiệm tại khách sạn/nhà hàng 4–5 sao
- Kỹ năng nấu ăn vững, hiểu rõ quy trình bếp chuyên nghiệp
- Kiến thức tốt về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP)
- Kỹ năng quản lý đội nhóm và đào tạo nhân viên
- Kỹ năng tổ chức, quản lý thời gian và chịu áp lực cao
- Tinh thần trách nhiệm, sáng tạo và định hướng chất lượng
Yêu cầu hồ sơ
- Vui lòng gửi CV trực tiếp qua hoteljob.vn
- Lưu ý: Chỉ ứng viên với hồ sơ phù hợp sẽ được liên hệ để phỏng vấn
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Rixos Phú Quốc, Khu phố Hòn Thơm, Phú Quốc, An GiangLocated on palm-fringed Hon Thom Island, Rixos Phu Quoc redefines all-inclusive luxury in Vietnam. Arriving by the world-record cable car, guests discover pristine beaches, tropical gardens, and 1,700 elegant rooms, with dining, entertainment, and family experiences seamlessly included —so every moment is effortless, and Rixos takes care of the rest.
Rixos Phú Quốc, Khu phố Hòn Thơm, Phú Quốc, An Giang
Google
Facebook
Zalo
