Trưởng Bộ phận Buồng phòng (HKM)

I. TÓM TẮT CÔNG VIỆC

Chịu trách nhiệm toàn bộ về các hoạt động phục vụ khách của Bộ phận Phòng đạt các mục tiêu sau:

- Bảo đảm, duy trì tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn và chất lượng sản phẩm theo yêu cầu.

- Hoàn thành có hiệu quả cao nhất việc chăm sóc khách hàng và tạo môi trường trong sạch, thoải mái, ấm áp trong khách sạn. Bảo đảm kế hoạch hoạt động, quản lý bộ phận cụ thể và hiệu quả trong sử dụng ngân sách.

- Xây dựng mối quan hệ, hợp tác tốt với các bộ phận khác trong khách sạn.

- Tham gia tuyển dụng, huấn luyện và điều hành giám sát toàn thể hoạt động của nhân viên trong khu vực.

- Tạo được bầu không khí làm việc nhiệt tình, tin cậy và hợp tác hiệu quả trong nội bộ bộ phận phòng.

II. TRÁCH NHIỆM CHÍNH

- Tổ chức, điều hành, giám sát việc thực hiện công việc của bộ phận hàng ngày. Đọc logbook và kiểm tra thực tế, kiểm tra thông tin, họp giao ban bộ phận mỗi ngày.

- Tham gia họp với Tổng quản lý khách sạn (GM) và các trưởng bộ phận khác để báo cáo kịp thời các hoạt động phục vụ khách của bộ phận mình.

- Thực hiện công tác quản lý và phát triển nhân sự bộ phận. Kiểm tra, đánh giá nhân viên, tổ chức huấn luyện, đào tạo kỹ năng nghiệp vụ. Tổ chức thực hiện các biện pháp khen thưởng kỷ luật nhân viên kịp thời và hiệu quả.

- Lập kế hoạch hoạt động, phân công công việc của bộ phận trong kỳ (tuần, tháng, quý, năm). Tổ chức các buổi họp thường kỳ, đột xuất và lên kế hoạch đào tạo cho toàn thể bộ phận.

- Ký đề xuất các Phiếu yêu cầu mua hàng và ký các phiếu chi tiền quỹ tiền mặt của bộ phận khi cần thiết.

- Tổ chức điều hành và trực tiếp tham gia công tác chăm sóc khách của khách sạn, gặp gỡ khách hàng khi có những phàn nàn, sự cố do cấp dưới gây nên.

- Phối hợp với Bộ phận Kỹ thuật các công tác sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng các vật dụng, bàn ghế, trang thiết bị trong phòng khách và khu vực công cộng bảo đảm luôn ở tình trạng hoạt động tốt nhất. Hợp tác tốt với các bộ phận khác trong khách sạn bảo đảm phối hợp hài hòa và hiệu quả trong công việc chung.

- Chịu trách nhiệm trang trí bên trong khách sạn trong các dịp lễ hội (Giáng Sinh, Năm mới, Tết và các lễ hội khác theo yêu cầu của khách sạn).

- Lập kế hoạch kinh doanh cho năm tới, dự báo doanh thu, lên các dự toán mua sắm và trong phạm vi mình quản lý để nộp cho Ban Giám đốc chuẩn bị cho kế hoạch kinh doanh chung. Tổ chức thực hiện các chỉ tiêu kế hoạch được giao, đề xuất các quy định kiểm soát chặt chẽ và thường xuyên chi phí bộ phận.

- Xây dựng và cập nhật các tiêu chuẩn, quy trình nghiệp vụ để bảo đảm duy trì chất lượng của cơ sở vật chất trong khách sạn thuộc khu vực của bộ phận quản lý và phục vụ và tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn.

- Thực hiện và bảo đảm nhân viên thuộc bộ phận thực hiện các quy trình, quy định về an ninh an toàn đã được ban hành trong khách sạn.

- Kiểm tra các tiện nghi trong phòng khách, bộ đặt phòng (amenities) xây dựng quy chế bảo quản hàng vải (linen), thảm sàn nhà, các vật trang trí, chăm sóc cây cảnh... Trong trường hợp cần mua sắm mới phải đề xuất lên Ban Giám đốc các dự kiến về quy cách, mẫu mã, chất lượng, số lượng…

Sẵn sàng đảm nhận nhiệm vụ khác khi có sự chỉ định của Ban Giám đốc.

- Mức lương cạnh tranh

- Thưởng tháng lương thứ 13, Thưởng Phí Phục vụ (Theo tình hình kinh doanh Công ty)

- Tham gia Bảo hiểm đầy đủ theo quy định của Luật Lao động

- Tặng quà vào các dịp Lễ, sinh nhật

- Được cấp phát đồng phục và trang thiết bị phục vụ công việc

- Tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ

- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp

- Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan. Nếu tốt nghiệp ngành khác thì cần có Chứng chỉ nghiệp vụ Buồng.

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm tại vị trí Trưởng Bộ phận Buồng phòng trong khách sạn hoặc Resort 4 – 5 sao.

- Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên.

- Kỹ năng tổ chức, sắp xếp và phân bổ công việc.

- Kỹ năng đào tạo hướng dẫn nhân viên.

- Kỹ năng vi tính: sử dụng tốt vi tính văn phòng.

- Tiếng Anh: khả năng viết và giao tiếp tốt.

Nộp hồ sơ qua mail hoặc trực tiếp tại Cổng bảo vệ Resort