Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng

• Chào đón khách tại khu vực được phân công, trình thực đơn, phục vụ nước.

• Khi khách đã sẵn sàng, ghi yêu cầu gọi món trên phiếu 3 liên (một liên giao bếp, một liên giao thu ngân, một liên tại quầy để theo dõi phục vụ món ăn) phục vụ khách sau khi đã chuẩn bị xong.

• Có nhiệm vụ phải hiểu biết đồ ăn, thức uống có trong thực đơn, gía cả, món đặc biệt trong ngày để giới thiệu và phục vụ cho khách.

• Kiểm tra lại xem đồ ăn, đem ra phục vụ cho khách có đúng với yêu cầu gọi món không.

• Luôn đề ý đến nhu cầu cần của khách trong suốt bữa ăn, khách có thể yêu cầu gọi món thêm hoặc có nhu cầu khác.

• Trình thực đơn tráng miệng, trình hóa đơn tính tiền, giao lại tiền thối cho khách cùng hóa đơn (receipt dành cho khách hàng). Cám ơn khách, chào và tiễn khách về.

• Chuẩn bị dụng cụ, phương tiện làm việc, sắp xếp bàn âu, lau chùi bát, đĩa, ly...theo sự phân công của cấp trên.

• Bày, trang trí vào bàn ăn, phòng tiệc phải đón chào khách, hướng dẫn khách ngồi vào bàn, kéo ghể mời khách ngồi.

• Phục vụ khách phải nhanh chóng, chu đáo trong khi khách ăn uống.

• Đồ vải, dao, đĩa, ly các loại bẩn phải để đúng nơi quy định, phân từng loại riêng để tiện rửa, lau chùi, sắp đặt đúng nơi quy định.

• Thực hiện các nhiệm vụ khác khi cấp trên giao phó

• Mức thu nhập cạnh tranh và xứng đáng với năng lực:

o Lương thỏa thuận theo năng lực và hiệu quả công việc thực tế

o Thử việc 2 tháng, nhận 85% lương

• Chế độ phúc lợi vượt trội chỉ có tại Tập đoàn BCONS

o Công ty đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và thuế TNCN

o Cơ hội mua cổ phần ESOP hằng năm tùy theo chiến lược, kết quả kinh doanh

o Hưởng cổ tức hàng năm khi Công ty đạt lợi nhuận

• Tập đoàn tài trợ kinh phí cho các hoạt động sau (dành cho nhân viên chính thức, qua báo cáo thử việc):

o Ăn trưa tại văn phòng

o Học phí cho con từ mầm non đến hết lớp 12 (Sau 2 năm chính thức)

o Phụ cấp xăng xe, đồng phục, mũ bảo hiểm và các trang thiết bị cần thiết theo từng vị trí

o Khám sức khỏe định kỳ 1 năm/ 1 lần, chế độ thai sản, ốm đau, tang chế (tứ thân phụ mẫu)

o 1 chuyến du lịch trong nước/năm (có tặng tiền mặt cho vợ/chồng)

o 1 suất du lịch nước ngoài/năm dành cho cấp quản lý

• Thưởng và đãi ngộ đa dạng:

o Thưởng theo kết quả công việc cho nhân viên vượt trội của bộ phận, thưởng hoàn thành mục tiêu, thưởng lễ/Tết

o Lương tháng 13 tiền mặt, còn lại thưởng cổ phần

o Tăng lương định kỳ 6 tháng/ 1 lần theo kết quả đánh giá KPI và theo kết quả kinh doanh

• Thưởng khi tham gia các hoạt động nội bộ:

o 6 triệu/ý tưởng sáng kiến

o 3 triệu/lần đạt Đại sứ truyền thông

o Các giải thưởng đột xuất khác theo thành tích cá nhân

• Cơ hội phát triển bản thân toàn diện:

• Được tham gia các khóa học nội bộ & bên ngoài về:

o Kỹ năng chuyên môn

o Kỹ năng mềm

o Nâng cao năng lực quản lý

o Quản lý tiềm năng

 THỜI GIAN LÀM VIỆC: Theo ca làm việc

• Có trình độ văn hoá: tốt nghiệp PTTH trở lên.

• Có khả năng giao tiếp tốt, tuổi từ 18-30.

• Được đào tạo cơ bản về nghiệp vụ và chuyên nghành.

• Hiểu biết các món ăn, thức uống, giá cả từng loại có trong nhà hàng.

• Nắm rõ quy trình phục vụ bàn, phương thức thanh toán với khách.

• Tâm lý, phong tục tấp quán trong ăn, uống.

Ứng viên vui lòng gửi:

• CV chi tiết về Hoteljob.vn .