Nhân Viên Kinh Doanh F&B

1. Hình thức làm việc

Nhân sự làm việc tại địa điểm tổ chức tiệc, theo ca/lịch sự kiện và quy định của công ty; thời gian, địa điểm cụ thể xác nhận khi tuyển dụng hoặc phân công.

2. Công việc chính

Nhận hồ sơ tiệc và kịch bản đã chốt; làm việc với khách, Kinh doanh, Giám sát tiệc và Kỹ thuật để xác nhận từng mốc chương trình.

Khảo sát sảnh, kiểm tra sơ đồ bàn ghế, khu vực sân khấu, lối đi, vị trí đón khách và thời điểm phục vụ món.

Phối hợp Kỹ thuật chạy thử micro, nhạc, màn hình LED, ánh sáng và tín hiệu chuyển cảnh trước giờ đón khách.

Dẫn chương trình đúng nội dung, tên gọi, nghi thức và thời lượng đã xác nhận; không tự ý thêm nội dung, trò chơi hoặc tiết mục ngoài thỏa thuận.

Trong thời gian trực tiếp dẫn chương trình, bàn giao quyền điều phối phục vụ tại sảnh cho Giám sát tiệc; nhận lại khi kết thúc phần dẫn.

Phát tín hiệu thống nhất cho Giám sát, Bếp và Kỹ thuật ở các mốc vào món, phát biểu, nghi thức, hiệu ứng và kết thúc chương trình.

Tiếp nhận thay đổi tại hiện trường, báo cấp quản lý các yêu cầu ảnh hưởng đến giá, an toàn hoặc cam kết dịch vụ; ghi nhận sự cố và bàn giao sau tiệc.

3. Kết quả công việc cần theo dõi

Kịch bản và các mốc chương trình thực hiện đúng bản đã chốt.

Tỷ lệ chạy thử thiết bị, kiểm tra sảnh trước giờ đón khách.

Số sai sót về tên, nghi thức, chuyển cảnh hoặc phối hợp phục vụ.

Mức độ hài lòng của khách và số phản hồi được xử lý.

• Mức thu nhập cạnh tranh và xứng đáng với năng lực:

o Lương thỏa thuận theo năng lực và hiệu quả công việc thực tế

o Thử việc 2 tháng, nhận 85% lương

• Được chủ động đề xuất các chính sách/chương trình bán hàng linh hoạt.

• Cơ hội phát triển & thăng tiến lên vị trí quản lý kinh doanh khi quy mô mở rộng (Mee Thái 2, Bcons Diamond Palace).

• Chế độ phúc lợi vượt trội chỉ có tại Tập đoàn BCONS

o Công ty đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và thuế TNCN

o Cơ hội mua cổ phần ESOP hằng năm tùy theo chiến lược, kết quả kinh doanh

o Hưởng cổ tức hàng năm khi Công ty đạt lợi nhuận

• Tập đoàn tài trợ kinh phí cho các hoạt động sau (dành cho nhân viên chính thức, qua báo cáo thử việc):

o Ăn trưa tại văn phòng

o Học phí cho con từ mầm non đến hết lớp 12 (Sau 2 năm chính thức)

o Phụ cấp xăng xe, đồng phục, mũ bảo hiểm và các trang thiết bị cần thiết theo từng vị trí

o Khám sức khỏe định kỳ 1 năm/ 1 lần, chế độ thai sản, ốm đau, tang chế (tứ thân phụ mẫu)

o 1 chuyến du lịch trong nước/năm (có tặng tiền mặt cho vợ/chồng)

o 1 suất du lịch nước ngoài/năm dành cho cấp quản lý

• Thưởng và đãi ngộ đa dạng:

o Thưởng theo kết quả công việc cho nhân viên vượt trội của bộ phận, thưởng hoàn thành mục tiêu, thưởng lễ/Tết

o Lương tháng 13 tiền mặt, còn lại thưởng cổ phần

o Tăng lương định kỳ 6 tháng/ 1 lần theo kết quả đánh giá KPI và theo kết quả kinh doanh

• Thưởng khi tham gia các hoạt động nội bộ:

o 6 triệu/ý tưởng sáng kiến

o 3 triệu/lần đạt Đại sứ truyền thông

o Các giải thưởng đột xuất khác theo thành tích cá nhân

• Cơ hội phát triển bản thân toàn diện:

• Được tham gia các khóa học nội bộ & bên ngoài về:

o Kỹ năng chuyên môn

o Kỹ năng mềm

o Nâng cao năng lực quản lý

o Quản lý tiềm năng

IV. THỜI GIAN LÀM VIỆC:

Theo ca làm việc

ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: Bcons Diamond Palace – Tân Đông Hiệp, TP. Hồ Chí Minh (giai đoạn chuẩn bị: Bcons City 38 Đ. Thống Nhất, Đông Hòa, TP. Hồ Chí Minh)

- Kinh nghiệm: tối thiểu 1 – 2 năm ở vị trí tương đương; hoặc Khách sạn – Nhà hàng, Sales Trung tâm Tiệc cưới & Sự kiện.

- Học vấn: Cao đẳng trở lên chuyên ngành Kinh doanh, Marketing, Nhà hàng – Khách sạn hoặc ngành liên quan.

- Có kinh nghiệm quản lý sảnh tiệc và dẫn chương trình cưới/hội nghị; phát âm rõ, phong thái phù hợp.

- Đọc kịch bản, xử lý tình huống sân khấu và phối hợp tốt với bộ phận âm thanh – ánh sáng.

- Sẵn sàng làm việc theo giờ tổ chức sự kiện.

Ứng viên vui lòng gửi:

• CV chi tiết về Hoteljob.vn .